從一些地方瞭解如果長期不喫主食會影響基礎代謝 變成「不易瘦」體質 那生酮飲食還是可以減肥的嘛 還是上面那種說法是錯的?


不喫主食,改喫肉,會有什麼|恐怖的變化|?

原創: Keto 小酮人健康

你是不是經常幻想著能瘦成一道閃電?

是不是各種方法都嘗了個遍?節食、跑步、素食、喫減肥藥…

在你這兒,減肥是一個使命,一個常年掛在嘴邊的flag。可是辛辛苦苦折騰了幾個月,體重還是巋然不動,或者是,剛有點效果就立馬反彈,到最後竟然喝點水都能膨脹!心塞的想哭~

但是,生活中,還真的就有一些人,喫著五花肉,一個月竟然瘦下了20斤!這簡直讓人羨慕、嫉妒到牙癢癢!不過,千萬被捉急,壞情緒對減肥一點用都沒有,放輕鬆,找出解決問題的方法纔是重中之重。實際上,那些瘦下來的一小撮人,不排除有的,是基礎代謝率高,但大部分人只是用對了方法!所以,來吧,先了解一下,人體到底是如何儲存脂肪的,然後你就明白了,為什麼曾經平坦的肚子,現在已然「一波三折」了。

01葡萄糖供能易導致脂肪堆積人體如果是一個汽車的話,它最喜歡的燃料,就是葡萄糖,因此,當你感到飢餓的時候,喫點富含碳水化合物的食物(所有碳水化合物最後都會變成葡萄糖),就會迅速滿血復活,情緒高漲。這是因為糖供能的一個特徵是:迅速,體現在能迅速升高血糖,迅速刺激你的多巴胺,讓你體會到即時的滿血復活和興奮。如果喫的少,你可能不會胖,但是,如果你超過了一個「度」,就像往汽車發動機裡面加燃料,如果過量的話,它是會溢出來的。飲食也一樣,當你攝入的葡萄糖太多,多到大於身體的代謝量的時候,就要出現問題了。

當血糖過高,機體就會出現危險,這時大腦就會發送信號給胰腺,使之分泌出胰島素「救援」。胰島素的「救援」方式就是:要麼督促葡萄糖燃燒,要麼把葡萄糖轉化為脂肪儲存起來。所以,如果你不斷過量喫富含碳水化合物的食物,胰島素就不停的存存存存脂肪,一口吃不了個大胖子,但是天天這麼喫,體重肯定上升啊。有人恍然大悟,天吶!脂肪原來是這麼來的,那能不能不存儲脂肪?而且把脂肪燒掉?當然可以!把你的脂肪變成燃料不就好了嘛!02把自己變成燃脂機器

燃燒脂肪供能,是一種備用方式,因為遲遲不啟動,所以才會導致脂肪只增不減。

但是,當身體葡萄糖不足的時候,就會轉而「求助」脂肪,脂肪燃燒會產生酮體,所以也把這個過程,稱為「生酮狀態」。這個生酮的過程,就是將身體變成燃燒脂肪機器的過程。

其實,生酮,本身也是人體的自然生存機制。人類有400多萬年曆史,在1萬多年前,開始有了農業,在這之前,它們喫的大部分就是打獵來的肉和脂肪,喫一頓,餓幾天,再去打獵...它們一直在踐行者生酮飲食,供能方式一直是脂肪。

(古代的野生西瓜是祖先們的一種甜食,但甜度不及現代西瓜的十分之一)

這麼一來,聰明的你是不是已經想到,那少攝入點葡萄糖,多喫點非碳水類的食物,是不是就能自動切換到生酮模式?化身燃脂機器?恭喜你!想得很對,這就是目前風靡國內外的科學健康減肥方法——生酮飲食,那想生酮到底該怎麼喫呢?03生酮飲食怎麼喫?生酮飲食對脂肪、蛋白質和碳水化合物的攝入量,要求比較嚴格,戳→沒錯,這就是那個|月瘦20斤|的減肥法,國外超流行!但具體的操作方式要根據每個人的情況來調試,大體上原則上是高脂低碳,標準比例一般建議如下:碳水化合物佔每天卡路里的:5%

蛋白質佔每天卡路里的:20%

脂肪佔每天卡路里的:75%非常活躍:對於那些非常活躍,即每天鍛煉一小時或更長時間,或者在高度體力勞動中工作的人來說,女性每天的卡路里需求量為2,000至2,500卡路里,而非常活躍的男士則需要每天需要接近2,500至3,000卡路里中度活躍:對於每天鍛煉約30至60分鐘的中度活躍個體,女性平均每天需要1,900卡路里,而男性需要2,500卡路里略微活躍:一個活躍的人,平均每天步行5,000至8,000步,女性需要1,800卡路里,男性需要2,200卡路里久坐不動:對於大多久坐不動的人,每天步伐少於5,000步,女性的熱量需求低至1,600男性需要1,800。注意,不能喫精製的米麪糖,它們只會讓你的血糖飆升得更快,推薦的是富含膳食纖維的優質碳水化合物,比如綠葉蔬菜。而碳水化合物的攝入量,通常建議每天攝入20—50克凈碳水。

(碳水含量從左至右遞增)

什麼是凈碳水?很簡單,就是一個食物的總碳水化合物,減去它含有的纖維。

(一張簡單的營養標籤)

而脂肪,也不是經常喫到的植物油,它們大都屬於加工脂肪,並且含有較高的Omega-6脂肪酸,容易誘發炎症。多喫油,但是要喫好油,比如來自五花肉中的動物脂肪,再比如椰子油、橄欖油、牛油果,或者富含脂肪的魚~蛋白質大家都知道,就是雞蛋和肉類。比起如何喫,你此時可能更關心的是它的效果到底如何?先劇透下:有研究發現,生酮飲食可以實現10倍燃脂!

04生酮飲食能實現10倍燃脂2017年,國外醫學雜誌Diabetes MetabolicSyndrome: Clinical Research Reviews上面發表了一項相關研究。①科學家們選擇了30名患有代謝綜合症的成年人作為研究對象,然後把他們分成了3組。一組進行生酮飲食,但是不運動二組喫標準飲食,也不運動三組喫標準飲食,每天運動30分鐘,一週運動5天結果發現:10周之後,生酮飲食組的體重、體脂百分比、血糖等都發生了巨大變化,他們的靜息代謝率,即不做任何事情時候身體燃燒脂肪的速度,是喫標準飲食的人的10倍還要多。

(從左到右依次是:體重、體脂百分比、身體質量指數、糖化血紅蛋白、甘油三酯、靜息代謝率和酮體,單個成員用細線表示,組平均值數據用粗線表示)

是不是覺得很驚喜?實際上,國內外目前還有很多明星也開始嘗試生酮飲食,就比如金·卡戴珊,用生酮飲食一度減掉70斤左右。

(照片來自cosmopolitan)

比如伊能靜,曾經在視頻中專門分享過生酮飲食,得到的效果也是顯而易見:

公號大V咪蒙,3個月瘦了30斤,從130減到了100,明人不說暗話,她靠的就是不喫主食!

說實話,她的飲食不完全屬於生酮飲食,但是不喫主食(精製碳水)的效果也是讓人熱血沸騰,躍躍欲試!05

最後的話

很多人對生酮飲食的誤解,主要存在於對脂肪的攝入上,傳統的觀念裡面,一直覺得喫進去的脂肪會讓人變胖。實際上在瞭解完人體脂肪是如何囤積的之後,可能你會更加清楚,真正引發肥胖的兇手是高碳水化合物的食物,而不是脂肪。健康的脂肪,一方面會給你帶來飽腹感,另一方面不會引發血糖飆升,不給胰島素儲存脂肪的機會。而且,好的脂肪,比如椰子油中的中鏈脂肪酸,還能幫助你更快進入生酮狀態,從而實現不斷燃燒脂肪。生酮飲食也推薦喫優質蛋白質,比如雞蛋,比如五花肉,烤肉,再也不用像以前一樣看到肉直流口水,卻不敢喫了!其實,瞭解了科學的減肥方法,就不會那麼盲目,喫著喫著就瘦了是可以輕鬆實現的!

好了,今天的科普就是這些,祝大家喫著肉,還能越來越瘦~—End—喜歡我,那就把我轉發到朋友圈哦!

公眾號:小酮人健康

參考鏈接:①https://www.msn.com/en-us/health/weightloss/the-ketogenic-diet-might-burn-10-times-more-fat-than-the-standard-american-diet/ar-BBH03X1

首先不是長期不喫主食造成你基礎代謝降低,而是你不喫主食後就有一個熱量缺口,也沒有辦法把那個熱量缺口給填上,於是你的身體就開始了省電模式,你的肌肉就會被分解掉一部分,造成你的基礎代謝下降,你要做的是多喫脂肪,用脂肪把熱量缺口給填上。


上面說法錯誤很多,首先生酮飲食不是不喫主食那麼簡單,是不喫所有碳水化合物,包抱很多不喫主食的人用來代餐的雜糧,薯類及絕大部份水果。其次,確實有易胖和易瘦體質,但決定體質的因素非常多,包括基因,代謝機制,身體條件,飲食生活習慣等綜合因素影響。所以靠單一的外因改變體質成功的可能性微乎其微。相比之下,通過某種建康,有效且適合自已的減肥方式成功減肥後反觀總結過程改變飲食生活習慣,要比改變體質現實有效得多。最後,如果你能保持身體處於生酮狀態之下,減肥效果可以肯定是非常明顯的。


可以減肥 但是爬樓梯的時候會特別特別累 而且要控制住自己的 但你習慣不攝入澱粉之後 你也不會再對澱粉有很大的渴望


肯定啊,七分喫三分練,練不練都是得控制喫啊


試試嘛,死不了。你看我100斤都給減了幾斤,嚇死我了


生酮飲食是低碳飲食(阿特金斯減肥的所謂生級版),重是可以減,但已發現對健康的諸多危害,比如對大腦、甲狀腺、肝臟、胰臟以及甘油三脂、痛風、膽固醇異常、酮症中毒……,


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