蛋白质的来源：

动物来源（乳清蛋白粉、牛肉蛋白粉、鸡蛋蛋白粉等）

植物来源（大豆蛋白粉、糙米蛋白粉等）

制作工艺：

浓缩（也经常简称「乳清蛋白粉」）

分离（分离工艺可以在浓缩基础上进行，提高纯度）

水解（将蛋白粉部分水解，通俗来说就是让蛋白质部分分解一下，吸收更快更方便）

一般来说90%的健身爱好者，使用乳清蛋白粉就完全足够了，毕竟这种蛋白粉是最常见、调味成功、价位适中的。

另外：

水解蛋白粉因为将部分蛋白质水解，所以会有点苦味。

分离蛋白粉比较淡，香味也淡许多。

乳清蛋白粉有浓浓的奶香味。

区别：增肌粉主要看碳水，蛋白粉主要看蛋白质

增肌粉/蛋白粉该怎么吃

1、训练后（蛋白粉/增肌粉单独服用或者混合服用，但是蛋白质不要超过一份50克）

2、两餐之间（加餐）

3、代餐（偶尔，饮食不便的时候）

代餐或者加餐：

增肌粉一次摄入100-150克，蛋白粉30~60克左右

而训练后：100克左右增肌粉或者30克左右蛋白粉，也可以和蛋白粉混合服用（蛋白粉一份+增肌粉半份）。

增肌粉怎么选择：淡于水：增肌粉全面解析，六款增肌粉使用测评

蛋白粉怎么选择：淡于水：常见的蛋白粉使用评价

补充：

增肌粉和蛋白粉没有可比性

增肌粉的重点是多种营养，蛋白粉的重点是蛋白质，就和一个力量举喝一个健美比较一样，因为两个人训练方向不一样，无法比较谁厉害

不论增肌或者减脂，都可以吃增肌粉或者蛋白粉

没有任何研究证明「增肌一定要吃增肌粉」、「吃了增肌粉增肌快」。增肌也可以吃蛋白粉，减脂也可以吃增肌粉，这一切的前提就是热量盈亏。

我是淡于水

一个破除健身谣言的健身健美人！

举个简单的栗子，

先说价格和服用剂量吧：

一斤面粉5块钱 ：含蛋白质10% 碳水60%

一斤增肌粉80大洋 ：含蛋白质25% 碳水60%

各位知道泡面和蛋白粉和增肌粉一顿吃多少吗？

泡面一顿100g吧 3元

增肌粉一顿也是100g 20元

蛋白粉一天50g基本极限 10元

蛋白粉是公认的补剂，

增肌粉是给懒人和有钱人准备的。

大豆蛋白和乳清蛋白

差距和差价你们可以去查查看

国产除了康比特和汤臣旗下的几个垃圾其他是真垃圾

说到这里

你们懂我的意思吧。

蛋白质是长肌肉的

增肌粉就是笑话，

从

举个例子

2020年2月发的帖子，来更新一下啊，

我觉得增肌就不要考虑什么了，吃就完事，买面包还是买粉还是买泡面你随意，我自己也吃粉，锻炼就吃，本来发这个帖子目的是让大家要知道自己的买的东西是什么，并不是抵制粉。我本身买熊猫粉，两个月一包也就是300来块钱10斤的量，

我算了一下 100毫升7克碳水化合物 1.8克蛋白质 一瓶250ml 一杯on增加粉253的碳水化合物 50克蛋白质 一杯on蛋白粉等于你喝14杯的维他奶 才有那么多碳水化合物 蛋白质要11瓶 你他 喝啊 ?什么 8??鱼 2870毫升 喝啊 我喝一杯增加粉才250毫升 你吃墙分也是蛋白质啊 干净去喝 cnmlgb（怼月小鱼评论）

基本上，有一个比较典型的规律就是。当一个商品的命名是以结果来命名的时候，如增肌粉，减肥茶，聪明药，增高鞋，就说明这个商品是以收割智商税，利用人性弱点来赚钱开发的。同样的东西在生活中还有很多，装修材料中也有很多这样的例子。明明就是三聚氰胺贴面板材，商家非得起个环保板来卖。

这样的商品，在买的时候，一定要小心，多留个心眼。因为这个产品开发的动机不纯，开发的方向不是以实用为导向的，是以销售为导向的，往往会名不副实，言过其实。对消费者来说，就是花冤枉钱。

我曾经和楼主一样瘦，179就120斤，吃再多也不胖的那种，非常想变壮，后来接触了一些健身知识，懂了一些营养学，现在已经增重到140斤。讲下我的经验

如果你是刚开始健身的话，就选蛋白粉就可以了，几乎所有人都可以吃蛋白粉。

一般蛋白粉分为大豆蛋白、乳清蛋白、复合蛋白（大豆和乳清），运动的人一般都选择的是乳清蛋白，乳清蛋白的营养价值是最高的，效价、生物效价和蛋白质利用率都优于大豆蛋白、混合蛋白。

反正健身蛋白粉选乳清蛋白就行了。

如果你是很瘦、天生瘦、不长胖，就跟我当初那样，选增肌粉。

增肌粉是碳水化合物和蛋白质的产物，碳水也就是米饭，喝增肌粉相当于帮你吃米饭，满足你平常吸收不了，吃不进去的米饭，帮助你长肉。当然要配合运动，不然你长得都是肥肉。

选蛋白粉增肌粉一定要选专业的牌子，我健身房里的大佬说，运动品牌就是肌肉科技，比较靠谱，我和肌友都喝的是肌肉科技的，一直觉得不错。