乡民中心／综合报导

小时候一定常听妈妈说要「多吃蔬菜才有益身体健康」，但蔬菜的总类很多，每个人的喜好都不一样。对此，有名网友有天吃到「蒜头炒水莲」，一吃惊为天人，因此他认为水莲是最好吃的蔬菜。贴文发出后，引起热烈讨论，有内行人狂点这2道菜，直呼是「热炒青菜霸主」。

该名网友昨（6）日在PTT八卦板发文，表示在日式料理店，吃到一道菜「蒜头炒水莲」，他一吃忍不住大赞「惊为天人」，原PO认为最好吃的蔬菜前三名，分别是「水莲」、「娃娃菜」、「空心菜」，因此好奇乡民们心中认为好吃的蔬菜是什么？

贴文发出后，网友纷纷留言「高丽菜啊」、「我也爱吃空心菜」、「空心菜、高丽菜前两名」、「菠菜、白菜、花椰菜」、「龙须菜」、「水莲一开始不错，但后来觉得不好咬」、「最爱波菜」、「高丽菜才是第一」、「水莲火锅吃特别爽」、「节瓜、高丽菜心」、「花椰菜最好吃」、「节瓜啊～用烤的超级好吃」、「无法排名，新鲜的菜什么都好吃」、「第一等级水莲、空心菜、菠菜、高丽菜」。

另外，最多网友喜欢炒山苏及水莲，纷纷大赞「比较喜欢山苏」、「山苏才是热炒青菜霸主」、「山苏才是第一」、「山苏炒小鱼干才是王道」、「水莲真的上天恩赐的神物」、「我也超爱吃水莲，全世界只有台湾有」、「我也觉得水莲是第一」、「水莲真的好好吃，煎煮炒川烫都可以」、「蔬菜现采的最好吃，但水莲真的是好吃前几的青菜」。