记者李鸿典／台北报导

为确保国人健康，行政院卫生福利部开始推广「天天5蔬果」的概念，国人每日需摄取至少3份蔬菜。

只是，根据东方线上最新网路问卷调查，高达75.3%的受访者每日蔬菜摄取份量不足3份，而在常见的料理食材中，小孩最讨厌的蔬菜包含青椒/甜椒(46.3%)、茄子(38.8%)洋葱(23.8%)与胡萝卜(21.3%)，国人及孩童饮食营养不均拉警报！

近期天气屡破高温纪录，调查也发现，近8成的受访者会因为天气热而没有胃口，会选择能够刺激食欲的料理；运动风潮下带动增肌饮食，有健身习惯的民众中选择在运动后补充蛋白质达56%，为身体补充营养、进行细胞修复，会选择淀粉类者则仅达12%，显示运动后饮食均衡性搭配也渐受国人重视。

为协助对抗国人饮食营养不均的问题，HOUSE好侍食品携手营养师简子匀，推出「蔬菜补充对策」、「小孩挑食对策」、「夏日开胃对策」与「补充蛋白质对策」，用知名的超人气商品佛蒙特咖哩、爪哇咖哩，设计出4组兼具营养美味的咖哩对策食谱，包含「夏日蔬菜咖哩」、「蔬菜汉堡肉排咖哩饭」、「香料绞肉干咖哩」，以及「增肌必备猪肉豆腐咖哩」，搭配甜味或辣味咖哩，轻松制成美味、营养均衡料理，也解决夏季食欲不振的烦恼。

简子匀营养师表示，咖哩内的辛香料可增加代谢，且夏天冷气房容易感冒、畏冷，透过咖哩就可解决，而咖哩中的姜黄还可调整体质，可说是家中不可或缺的必备食材。再加上咖哩味道十分浓郁，添加肉类、蔬菜、淀粉都十分容易入口，也克服了国人营养摄取不均的问题。运动后蛋白质与碳水化合物摄取的最好比例是1:2-4，在运动后30分钟内补充适更能降低运动后的疲惫感。

另据东方线上调查，目前选择在外送平台购买生鲜食材者其中有70%一周购买1次以上、购买频繁，而25%的受访者在近三个月、受疫情影响期间，外送平台选购食材的购买频率增加。

看准国人在外送平台采买食材的需求，HOUSE好侍食品特携手外送平台foodpanda熊猫严选，于8/8-9/6于foodpanda生鲜杂货的熊猫严选推出「咖哩对策」外送专区，消费者只要在活动期间至foodpanda熊猫严选，即可轻松一键下单，一次买足营养师监修「咖哩对策」食谱中的食材。此外，庆好侍食品与foodpanda合作，8/7-8/11至台湾好侍食品粉丝专页参加留言抽奖活动，就有机会获得佛蒙特咖哩代言人刘以豪限量盒装特饰版咖哩。