记者花芸曦／台北报导

夏天到了，不少人消暑解渴都会买上一杯手摇饮，加上早餐饮料，一天可能会喝上2到3杯手摇饮，但喝多恐怕会失智。有最正营养师封号的高敏敏建议，成人一日能摄取的精致糖量为每日总热量的10%，如果一天成人总摄取日热量为2000卡，建议精致糖份的摄取要控制在200大卡内，几乎就等于一杯全糖手摇饮的热量。若想要减少糖分摄取，可以与其他饮食配合，比如喝完含珍珠的饮料，平常的饭量可以少一半。

有医师曾表示，喝手摇饮就像「人类版狂牛症」糖对身体的伤害不仅在脑部，一些慢性疾病和癌症的发生可能都与糖分有关。高敏敏表示，糖摄取多，也会出现肥胖症状，而非常是一种发炎状态，进一步引起，三高症状像是高血脂、高血压、高血糖。只不过台湾人超爱喝手摇饮，高敏敏就补充，通常全糖手摇饮等于10颗方糖，若有加上珍珠，光是珍珠就是3颗方糖的糖份，每天喝就会糖份过量。

若要控制糖量，高敏敏建议，可依照每日正餐饮食一同调整，举例来说，如果喝了含水果果粒的手摇饮，摄取水果的量可以减少半分或一份；如果喝了含有芋头等淀粉类的饮料，晚上吃饭时，可以将饭量减少，让淀粉摄取量不要过多。很多人认为可以以无糖茶或咖啡代替水，但其实这两类可能还有茶碱跟咖啡因的问题，喝水还是必要的。