記者花芸曦／臺北報導

夏天到了，不少人消暑解渴都會買上一杯手搖飲，加上早餐飲料，一天可能會喝上2到3杯手搖飲，但喝多恐怕會失智。有最正營養師封號的高敏敏建議，成人一日能攝取的精緻糖量為每日總熱量的10%，如果一天成人總攝取日熱量為2000卡，建議精緻糖份的攝取要控制在200大卡內，幾乎就等於一杯全糖手搖飲的熱量。若想要減少糖分攝取，可以與其他飲食配合，比如喝完含珍珠的飲料，平常的飯量可以少一半。

有醫師曾表示，喝手搖飲就像「人類版狂牛症」糖對身體的傷害不僅在腦部，一些慢性疾病和癌症的發生可能都與糖分有關。高敏敏表示，糖攝取多，也會出現肥胖症狀，而非常是一種發炎狀態，進一步引起，三高症狀像是高血脂、高血壓、高血糖。只不過臺灣人超愛喝手搖飲，高敏敏就補充，通常全糖手搖飲等於10顆方糖，若有加上珍珠，光是珍珠就是3顆方糖的糖份，每天喝就會糖份過量。

若要控制糖量，高敏敏建議，可依照每日正餐飲食一同調整，舉例來說，如果喝了含水果果粒的手搖飲，攝取水果的量可以減少半分或一份；如果喝了含有芋頭等澱粉類的飲料，晚上喫飯時，可以將飯量減少，讓澱粉攝取量不要過多。很多人認為可以以無糖茶或咖啡代替水，但其實這兩類可能還有茶鹼跟咖啡因的問題，喝水還是必要的。