肉松饼

网上有台湾肉松饼订购，网上订都要等好几天，不如在家中整个A货肉松饼，材料和做法超过简单。文迪私人厨房的facebook专页会有更多食谱又或短片观看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

制作时间: 15分钟内
份量人数: 3-4人

食材
酥皮 1张
蛋黄 1只
鲜奶 2茶匙
黑芝麻少许

作法:
1 ：

工具：一个4.5吋直径圆形模
2 ：

工具：一个4.5吋直径圆形模做法： 1. 冰箱取出酥皮，稍为变软身即印出圆形饼皮。 2, 圆形饼皮放在烘焙纸上，饼皮中间放上肉松，之后收口，将肉松饼轻轻压扁，放入雪柜雪10分钟。 3, 蛋黄和鲜奶混合搅匀。 4, 临入炉将蛋黄液扫上饼面，洒上少许芝麻装饰。 5, 用气炸煎鱼pan，炉温200度，肉松饼直接入炉，焗6-8分钟，中途要拉出来望望，再决定焗饼时间。
3 ：