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荷包蛋煮不出来，只能煎。煮的大概是水波蛋，或者白煮蛋。

煎荷包蛋怎么最快速，好控制火候，还美？

找一个煎锅，开火烧，烧到冒烟热，然后放油，打蛋，盖盖子（要盖严），关火。

想吃嫩的就早掀开盖子，想吃老的就晚点。鸡蛋里的水分跑不出去，所以这相当于半煎半焖，鸡蛋一面有些焦，另一面完全软滑。不用翻面，完美太阳蛋。

加酱油，胡椒，老干妈完全随你。

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少林绝学火云掌。大概也就两三秒吧。

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健康的荷包蛋没有捷径！

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一般荷包蛋都是煎的吧，建议买个平底锅，平底锅煎荷包蛋容易，注意煎的时候的火候，不宜太大，要不然容易老焦

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要多快？荷包蛋难道不是煎出来的么

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