【萧捷健(三树金莺诊所体重管理主治医师)】

这种脂肪能燃烧热量,帮助瘦身!棕色脂肪是什么?



这种脂肪能燃烧热量,帮助瘦身!棕色脂肪是什么?

在减脂之前,我们要先认识身体上的「脂肪」。生物体中的脂肪可以分成 3 类,分别是【白色脂肪】、【棕色脂肪】以及【米色脂肪】:

  • 白色脂肪是功能是储存
  • 棕色脂肪的功能是燃烧
  • 最近几年,还发现了介于两者之间的米色脂肪


2014年6月的「自然」杂志 (Nature),发现棕色脂肪虽然只占人体体重的0.1%,却能燃烧掉每天10%的热能。增加棕色脂肪的活性,减少白色脂肪,可以让我们减脂生活更有效率!


白色脂肪(white adipose tissue, WAT)



白色脂肪细胞专职就是储存能量,广泛分布在体脂肪和内脏脂肪中。这些脂肪不容易消耗。

棕色脂肪(brown adipose tissue, BAT)



棕色脂肪占身体含量低,约占成人身体不到1%。因为棕色脂肪含有粒线体,所以呈现棕色,能快速燃烧脂肪产生热能。

棕色脂肪一开始在新生儿身上含量较多,多分布在脖子后面,这是因为棕色脂肪仍够透过燃烧产热,来让宝宝不失温。另外,很多野外动物也是靠棕色脂肪的生热作用度过冬眠期喔。


米色脂肪(beige adipose tissue, BAT)



为白色脂肪细胞与棕色脂肪细胞的中间型态,大部分混在白色脂肪里,由白色脂肪褐变产生。以前认为棕色脂肪的细胞来源是骨骼肌,无法转换为白色脂肪,不过近几年研究发现是有些方法能诱导白色脂肪产生褐变的。

减肥也想不费力?下一页告诉你如何促进棕色脂肪燃烧、又该如何让棕色脂肪变多


如何促进棕色脂肪燃烧?



  1. 运动
    运动能增加肾上腺素刺激,加强棕色脂肪的燃烧功能。运动也能使身体分泌一种叫做鸢尾素的荷尔蒙,能促使白色脂肪转变成棕色脂肪。

  2. 冷刺激
    研究发现处在低温环境中的人,棕色脂肪会比较多,所以韩国也有一种冷沐浴减重法。但是,低温要长期才有增加棕色脂肪的效果,所以还是老老实实运动吧!


石榴



最近,《PLoS Biology》上的一项研究显示,石榴中一种叫尿石素A(Urolithin A)的物质,可以增强生物体棕色脂肪功能,促进白色脂肪变成米色脂肪,增加脂质代谢,降低脂肪的积累,增加脂肪氧化。不过请粉丝们注意,因为石榴本身含有植物性抗氧化剂,孕妇、哺乳妇女、肝肾功能不佳者请留意。


本篇文章授权引用自萧捷健医师脸书

作者介绍:萧捷健医师,现职:三树金莺诊所体重管理主治医师,经历:美国运动医学会健身教练(ACSM-CPT)讲师 ‧ 新竹台大分院内科住院医师 ‧ 国泰综合医院急诊医学科总医师 ‧ 国泰综合医院急诊医学专科医师 ‧ 台北荣民总医院毒药物咨询医师 ‧ 消防局医疗指导医师


原文引自:这种脂肪帮你烧掉热量促瘦身!3招加强棕色脂肪的燃烧火力

延伸阅读:

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