容易出疹子、全身痒到不行？竟可能是33种蔬果惹祸

【永龄医教】

荨麻疹也分急性和慢性症状有何不同？

荨麻疹，中医称之为风疹块或瘾疹，可以发生在任何年龄，皮肤的突然肿胀是因为血管突然扩张，组织液渗透加上局部发炎所造成的，所以又称为「神经血管性水肿」，又分为急性和慢性。

无论急性或慢性，如有身体不适，建议请洽皮肤科看诊治疗。

	急性荨麻疹	慢性荨麻疹
症状	皮肤出现一颗颗如蚊虫叮咬的明显红疹，且搔痒难忍、红肿、热痛。可能发作在眼睛、嘴唇等黏膜部位。严重者可能引起血管性水肿、喉咙肿大、气喘等并发症。痒度若分为一到十分，落在八到十分。	皮肤上有圆圈或不规则线状红疹过敏和搔痒反应不一定很剧烈痒度若分为一到十分，落在四到八分
发作时间	症状在6周（无论治疗与否）自然缓解	症状断断续续持续6周，更长者达2个月以上

急性荨麻疹发作的时候，局部冷敷或使用止痒药膏。勿抓皮肤，以免受伤。勿以酒精擦拭，因酒精使血管扩张，组织液渗透加上局部发炎，导致更严重。

荨麻疹可能由以下引起：

容易因食物引起荨麻疹的人，要避免哪些食物？请看下一页

容易因食物引起荨麻疹者，请避免以下食物：

有1／3的慢性荨麻疹患者，可能对水杨酸高的植物，或消化后产生较多组织胺的天然食物产生「假性过敏」。前者以草莓、樱桃、凤梨、南瓜为代表，后者则为海鲜，若有荨麻疹困扰请避免食用。

以下为水杨酸低至高的蔬果：

水杨酸	低	中	高
蔬菜	＜0.5	0.5-1	＜1
蔬菜	A菜高丽菜青椒	大陆妹、四季豆、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、玉米、菠菜、空心菜、白花菜、香菇、杏鲍菇、山葵、姜、辣椒	龙须菜、山苏、秋葵、洋菇
水果	＜0.15	0.15-0.35	＞0.35
水果	柠檬莲雾李子	木瓜、凤梨、柚子、哈密瓜、榴梿、草莓、龙眼	柳丁、酪梨

本文获「永龄健康基金会－永续医学教育」授权转载，原文刊载于永龄医教官网。
荨麻疹也分急性和慢性症状有何不同？／原文出处
 急性荨麻疹「食」在有问题／原文出处
 荨麻疹大爆发不是不干净鱼虾是高水杨酸食物／原文出处

作者介绍：永龄健康基金会，「永龄医教」深信持续地推动新医学，与生医跨界合作，透过建构Medinsight医学知识平台，整合专业、分门别类、完整的精准医学及癌症治疗知识，带领大众一探基因与预防医学的奥妙。促进社会大众对健康意识的重视，进而提升对癌症预防医学的敏锐度及参与度。秉持坚定的信念，与广大生医人、学术机构、社福团体合作推广，在不久的未来，让癌症的发生得以掌握、让健康胜券在握。

原文引自：出荨麻疹是吃到不干净鱼虾？33种蔬果也可能让你「假性过敏」

延伸阅读：