容易出疹子、全身癢到不行？竟可能是33種蔬果惹禍

【永齡醫教】

蕁麻疹也分急性和慢性症狀有何不同？

蕁麻疹，中醫稱之為風疹塊或癮疹，可以發生在任何年齡，皮膚的突然腫脹是因為血管突然擴張，組織液滲透加上局部發炎所造成的，所以又稱為「神經血管性水腫」，又分為急性和慢性。

無論急性或慢性，如有身體不適，建議請洽皮膚科看診治療。

	急性蕁麻疹	慢性蕁麻疹
症狀	皮膚出現一顆顆如蚊蟲叮咬的明顯紅疹，且搔癢難忍、紅腫、熱痛。可能發作在眼睛、嘴脣等黏膜部位。嚴重者可能引起血管性水腫、喉嚨腫大、氣喘等併發症。癢度若分為一到十分，落在八到十分。	皮膚上有圓圈或不規則線狀紅疹過敏和搔癢反應不一定很劇烈癢度若分為一到十分，落在四到八分
發作時間	症狀在6週（無論治療與否）自然緩解	症狀斷斷續續持續6週，更長者達2個月以上

急性蕁麻疹發作的時候，局部冷敷或使用止癢藥膏。勿抓皮膚，以免受傷。勿以酒精擦拭，因酒精使血管擴張，組織液滲透加上局部發炎，導致更嚴重。

蕁麻疹可能由以下引起：

容易因食物引起蕁麻疹的人，要避免哪些食物？請看下一頁

容易因食物引起蕁麻疹者，請避免以下食物：

有1／3的慢性蕁麻疹患者，可能對水楊酸高的植物，或消化後產生較多組織胺的天然食物產生「假性過敏」。前者以草莓、櫻桃、鳳梨、南瓜為代表，後者則為海鮮，若有蕁麻疹困擾請避免食用。

以下為水楊酸低至高的蔬果：

水楊酸	低	中	高
蔬菜	＜0.5	0.5-1	＜1
蔬菜	A菜高麗菜青椒	大陸妹、四季豆、絲瓜、苦瓜、綠豆芽、玉米、菠菜、空心菜、白花菜、香菇、杏鮑菇、山葵、薑、辣椒	龍鬚菜、山蘇、秋葵、洋菇
水果	＜0.15	0.15-0.35	＞0.35
水果	檸檬蓮霧李子	木瓜、鳳梨、柚子、哈密瓜、榴槤、草莓、龍眼	柳丁、酪梨

本文獲「永齡健康基金會－永續醫學教育」授權轉載，原文刊載於永齡醫教官網。
蕁麻疹也分急性和慢性症狀有何不同？／原文出處
 急性蕁麻疹「食」在有問題／原文出處
 蕁麻疹大爆發不是不乾淨魚蝦是高水楊酸食物／原文出處

作者介紹：永齡健康基金會，「永齡醫教」深信持續地推動新醫學，與生醫跨界合作，透過建構Medinsight醫學知識平臺，整合專業、分門別類、完整的精準醫學及癌症治療知識，帶領大眾一探基因與預防醫學的奧妙。促進社會大眾對健康意識的重視，進而提升對癌症預防醫學的敏銳度及參與度。秉持堅定的信念，與廣大生醫人、學術機構、社福團體合作推廣，在不久的未來，讓癌症的發生得以掌握、讓健康勝券在握。

原文引自：出蕁麻疹是喫到不乾淨魚蝦？33種蔬果也可能讓你「假性過敏」

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