【顽者炙り焼ラーメン】

半夜肚子饿时，来碗热腾腾的拉面实在是再幸福不过啦！【顽者炙り焼ラーメン】

有著日式屋台风！口味不重咸！有著霸气的猪肋排！

并于7月份搬新家啦！且即日起～7/15止，顽者拉面特价99元，打卡标注'「顽者炙り焼ラーメン'」再加码送泡菜一份喔！

 

▲【顽者炙り焼ラーメン】于7月份已经搬新家啦！（此照片为 6月份拍摄

 

▲红色灯笼给人一股日本街道的感觉～

又加上屋台让人更有气氛了～

 

▲店家认真的制作热腾腾的拉面～

 

▲泡菜30元

 

▲牛小排160元

牛小排的上方有放上葱丝来作提味！

吃起来不柴有嫩口～

炙烧的香气不会盖过牛的香味反而具有加分的效果呢！

 

▲黑豚双肋拉面240元

汤底：豚骨，加起司10元

 

 

 

▲一碗拉面有两大跟猪肋排！也太吸睛了！霸气上桌！

店家使用独家配方熬制，卤得相当入味！也蛮软嫩的！

几乎一咬就骨肉分离！还带有些许的炙烧焦香味～有喜欢～
 

▲豚骨的汤头呈现乳白色的色泽～

喝起来不重咸～蛮顺口的！不是浓厚系列唷～

回韵有淡淡的奶香气以及蒜头的提味感～

 

▲泡菜鲜虾拉面180元

 

▲这碗拉面可是隐藏版限量的唷！不是每一天都有供应～也不在菜单中！

想吃的捧油可能要碰碰运气啰！

 

▲店家采用活跳跳的泰国虾！（他们粉专有很多虾子的影片哈哈

有一只还好多虾卵啊！（但因季节不同所以不一定每次都有唷！

 

 

▲溏心蛋的表现我觉得很不错！

 

▲面条的硬度算是中间值～不会过软也不会很硬～

但挤挤个人偏爱硬一点的面条～

 

▲泡菜的汤头像是台韩混血的感觉哈哈

豚骨味不是很厚重类型的～算是比较清淡一点的汤头唷！

 

 

 顽者炙り焼ラーメン

地址：台中市南屯区大墩十一街730号

ＴＥＬ：0979727375

营业时间：18:00-01:30

公休日：粉丝团公告

价位：99-280元

推荐度：.8

粉丝团：顽者炙り焼ラーメン

本文章为邀约试吃，但皆属挤挤的真实心得喔

 

 

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