★懒人食谱☆AF简易版椰丝朱古力林明顿★
好耐冇POST整野食
今次POST过简单的
卖相原够靓
因没有正方模跟没有切正方
但味道也好吃没有问题啊
系屋企也可以简单整
这个是AF版本
好了,先打好蛋X3
之后准备60G糖和16G无盐牛油
另外低筋面粉也要70G
打好蛋时分三次加入糖并打起
之后加入面粉用括刀轻轻混合
再加入坐溶了的牛油
好我用AF跟机的焗盘
大家有小一点的就用小一点的
最好买方型麻
放入AF,AF底下加入一杯水
之后预热160度
之后焗13分钟
AF用这个盘比较薄啊
但没关系
所以大家有细一点的盘子整出来会厚一点
更好看
放凉蛋糕的同时
我地要整暖淡忌廉70G
不要太热,快要见泡泡就要关火
跟住拿出黑朱古力[我用小半包]
我用73%的,可以自己随意选择啊
再来椰丝是必须的
揾个碟OR碗装起
一阵要用
关火后放入朱古力
快速混合整溶
好了最后的STEP
其实我都可以切正方的
不过太懒~就用长方型的蛋糕吧XD
把蛋糕放入朱古力溶液
每边都要沾到啊
再沾上特多椰丝
放牛油纸上等朱古力干就得LU~
之前我成日去M记买来食
现在想吃就自己整了
好滋味
也不怕加了什么添加成份吧
有兴趣就整整看啊XD
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