衣索比亚 WASHED LEKEMPTI-2  列坎普提  泥沟索 红樱桃计划 NEW ARRIVAL 

「红樱桃行动」为欧盟鼓励咖啡农生产更优质的生豆所提出的专案，豆农只采收完熟的红咖啡樱桃，不但可提升冲煮的咖啡品质也能提高农民所得。

咖啡的特色不仅仅在其长远的历史上，其位于西高地海拔2000至2500公尺高的产地相当偏远，一般卡车皆难以抵达，也因此造就了驴子沿路背著咖啡豆麻布袋前往山谷集散地的景观。

  

此款咖啡豆带有浓郁的莓果香、微微的酒香，醇味浓厚，包覆著整个口腔及味蕾，饱满的咖啡香气伴随著酒香的回甘度，再加上拜红樱桃计划所赐，品质大幅提升，口感层次完整。

 

WASHED LEKEMPTI-2  列坎普提

 产地: 衣索比亚

 产区  泥沟索

 品种  74110(65% of total variety)

        7487(35% of total variety)

土壤   红棕土

 处理  水洗

 海拔  1950-2100

 风味  

 列坎普提以生产高品质的咖啡为主，并致力生产独特的咖啡，透过咖啡的挑选过程、咖啡的发酵时间、发酵时所使用的水、干燥床、咖啡豆的保存与运输过程等等的改善，咖啡品质为世人有目共睹，更获得2014年精品咖啡冠军豆的殊荣，美好的值得悉心品尝。

 

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