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中国人有很大一部分人或多或少存在胃部疾病，所以对养胃也是非常关注。但是单纯靠一种食物养胃则是不可能的。

养胃需要同时具备以下条件：

一、良好的饮食习惯，吃饭七八分饱，可以让胃部处于一种最佳的运转状态。

二、细嚼慢咽，胃部只是存放食物的场所，不是咀嚼食物的场所。然而很多人吃饭的时候食物在嘴巴里几乎没有经过咀嚼就咽下去，然后就把咀嚼的任务交给了胃，这样对胃部造成非常大的伤害。所以要养好胃，吃饭一定要细嚼慢咽。

三、忌高油高盐食物，高盐食物会不断的刺激食道和胃肠粘膜，长时间地刺激必然会导致组织器官的病变甚至是癌变。而高油食物会妨碍食物的消化吸收，增加胃部的黏腻感和消化负担。

四、注意营养的摄入，养胃需要有足够的B族维生素和可溶性膳食纤维，以来保证食物消化吸收的顺畅，一方便肠道可以很好的吸收营养和代谢废物。

综合以上养胃的条件，可以得到小米更养胃。

一、小米中的谷粒更小，在不经过咀嚼进入胃部也不会造成很大的负担。二大米谷粒较大，如果是大米饭咀嚼会比较费劲，直接下咽胃部会比较难以消化。

二、小米属于全谷物，含有更多的B族维生素和膳食纤维，对肠胃功能具有很重要的意义。