北京同仁堂蜂蜜涉嫌「回炉」再售卖！网友：对不起百年招牌

北京同仁堂有一幅对联：「品味虽贵，必不减物力；炮制虽繁，必不敢省人工」，用现代语言来说就是工匠精神，反映的是一份坚守和良心。

然而，近日有知情人爆料，北京同仁堂蜂蜜的生产商将大量过期或临近过期的蜂蜜回收回来，表面宣称「退给蜂农养蜂蜜」，暗地里却将之倒入大桶，送回原料库。事件曝光后，引发业界和消费者关注，同仁堂陷入一场信任危机，究竟是怎么回事？

同仁堂生产商回收过期蜂蜜，涉嫌更改日期

据知食君了解，被举报的企业名称为盐城金峰食品科技有限公司。该公司位于盐城市滨海县，是一家规模不小的企业。12月12日，在一间封闭的车间内，多名工人将已经撕掉标签的过期或者临近过期的蜂蜜，倒进大桶里进行回收。

车间内工作人员表示，这些回收的蜂蜜最终是退回来养蜂蜜，但据了解，被回收回来的蜂蜜均被倒入贴上「蜂蜜」标签的大桶中，并最终被送入生产厂家的原料库中。

可以发现，车间内被撕下来的标签，数量非常多，被满满地装在几只蛇皮袋中，标签显示其产品名称为北京同仁堂蜂蜜。这些标签中，有的生产日期为2017年12月份，还有的是2016年11月份，蜂蜜的保质期为18个月，有的临近过期，而有些已经过期。

甚至爆料人称，十多公里外的大型仓库里存放了更多的回收蜂蜜。

监管部门已开展调查，同仁堂致歉

资料显示，盐城金蜂是北京同仁堂蜂业有限公司的受委托加工方，后者又是百年老字号——北京同仁堂股份有限公司（同仁堂）的控股子公司。

当地市场监管部门表示，已发现盐城金蜂多次类似操作，该公司此前还曾出现篡改同仁堂蜂蜜生产日期的行为。

事件发生后，北京同仁堂16日晚发布相关致歉声明，同时表示相关产品已全部封存，未流向市场。该致歉声明承认，在委托生产过程中，同仁堂蜂业存在监管不力和严重失察的责任，并已通知盐城金蜂暂停其受托加工生产活动，封存全部所涉物料，全力配合调查。

虽然北京同仁堂方面表示相关产品并未流向市场，但监管部门并未采信其单方面说法。当日下午针对盐城金蜂公司涉嫌使用回收食品原料为北京企业代加工蜂蜜及虚假标注生产日期问题，大兴区食药监管局方面明确表示，已前往北京委托方开展调查，如发现北京企业从事或参与相关违法行为，将依法严肃查处。

与此同时，监管部门有关负责人也就此专门表示，涉事食品委托企业要对其委托生产的食品建立严格的食品安全管控制度，珍惜品牌荣誉，对消费者负责。

目前，市场监管局正对过期蜂蜜的去向和用途进行进一步调查。对于该案的进展，知食君也将进一步关注。

专家称此举绝不可取，网友直呼自毁招牌

受此事件的影响让同仁堂成为市场关注的焦点。中国农业大学食品科学与营养工程学院陈尚武教授对此表示，对于同仁堂旗下产品涉嫌使用过期蜂蜜，此举绝对不可取，因为在倒蜜过程中，极易发生蜂蜜的二次污染问题，这样生产出的产品也绝对不能销售给市民。

「保质期就相当于企业与消费者之间签订的一个『契约』，企业使用过期原料无疑相当于撕毁了这个『契约』。」陈尚武教授说。他分析，出现这一问题，恐怕多半还是由于企业为了节约成本所致。同时建议，有关部门应严格监管，对于涉及百姓生命健康问题的食品药品领域的管理规定严格执行，对违规企业无论企业规模大小，是否是知名企业，只要违规就应一律加大处罚力度。