【台中-太平】汉林铁板烧(乐业店)--适合喜欢浓重酱油香与铁板焦香料理的人
如果想吃口味重一点的菜肴,平价铁板烧应该可以满足这样的需求吧
地址:台中市东区旱溪东路一段373号(旱溪东路和乐业路口)
电话04-22136262
选了A餐 松阪猪+花枝+杏鲍菇 340元饮料无限续
单点 九层塔蛋20元
小小一盘但是有大大满足~~~
蛋微微焦香+口感嫩,搭配九层塔浓厚香气,应该是老少咸宜的一道
杏鲍菇切成小块,好入口也好入味,搭配浓厚胡椒酱香,很开胃
单点 鸡腿排(葱爆) 150元
鸡肉嫩、皮焦香,搭配葱爆的重调味,白饭都可以多扒一口了,但鸡皮让人觉得腻
花枝稍微老一点,份量小了点,不难吃啦~
松阪猪跟前面几道比起来,算是比较清爽(每道都重口味也受不了啦~)
洋葱的脆+猪肉的Q,双重口感一次满足,不过成本高份量当然比较少......
除了这些主食,平价铁板烧常常搭配的高丽菜和豆芽菜也都蛮不错
高丽菜还吃的到蔬菜的甜与脆,豆芽菜因为吸满酱汁,比较重口味也比较容易腻
整体用餐感想:
平价铁板烧大部份餐点,吃起来就是黑胡椒+酱油香的组合,比较容易腻
但是跟某些平价铁板烧比起来,汉林算是比较不重口味,也比较不油
在汉林用餐,如果选 "加辣 "就是加生辣椒,wumy喜欢这种很直接的辣,特别过瘾
觉得偶尔吃吃这种重口味的餐点也蛮好的