又是篇严重Delay的食记分享

这阵子天气好冷喔!

大家有没有做好保暖工作呢?

 

Oct.25th.到台中两天一夜的轻旅行

晚上就落脚在住在台中的大伯家

好客的大伯跟大嫂早早就订好了台中知名的屋马烧肉餐厅

准备带小夫妻去饱餐一顿

 

大伯在我们出发前就打电话来跟我们说用餐时间是晚上九点

当时Vivian心想:这根本是宵夜场了吧!?还晚餐咧?

实际到了屋马

才知道原来大伯已经提前二个礼拜订位了

还只能订到晚上九点的位置

现场整个人满为患啊!!!!

真的是一点都不夸张~

服务生帮我们带位后火速地就递上了菜单

恩~

当下Vivian心里只有一个念头

这间餐厅的消费不便宜啊!!!!!

(那到底哪来的那么多人啊???台中人都这么有钱就是了?)

不过其实认真比较一下菜单的内容和价格

似乎又觉得价位不是那么的不亲民

毕竟现在台北吃烧肉一个人随便也要6-700大洋了

这边又有虾、又有北海道大干贝的...

其实平均一人8-900也算是合理价位

不同于一般烧烤店

屋马不选用传统的沙茶酱或是酱油搭配葱花与辣椒作为作料

而是以胡椒盐、柠檬醋、和另一种已经记不得的酱(人老了)来做搭配

并在上菜前先送上每桌一壶热热的鸡汤

没错.....是"一壶"鸡汤

屋马把鸡汤装在保温壶里

让鸡汤可以保持它的热度

并且让客人可以自行享用

他的鸡汤不油不腻带有非常甘醇的气味

Vivian一喝成主顾

一连喝了好多碗

大大的赞赏啊!!!

接著送上套餐的沙拉

只能说屋马真的是非常大气

沙拉整个好大盘啊!!!!!

他总共有二种口味---胡麻、凯萨

刚好我们点了二份双人套餐

所以就一种口味各来一份

在评比过后

大家似乎都偏爱胡麻口味多一些

只有Vivian私心的比较喜爱老梗的凯萨口味

(其实胡麻口味也非常好吃)

没办法谁叫Vivian是美乃滋与起司控

只要有这两种东西

我都会觉得东西好好吃的啊!!!!

很快的我们的主食肉类也跟著送上来了

屋马采取英式三层下午茶的概念

将食材一一的摆盘放在三层的托盘上

首先送上来的有墨鱼香肠、鸡肉和牛肉

接著是义式香草鸡与各式各样的猪肉与牛肉们

光看到这样的摆放方式

还没吃就已经觉得是视觉的一大享受了!!

最后压轴是海鲜类的北海道新鲜大干贝和虾子

不是Vivian在说

屋马的食材选择真的是新鲜的没话说

光看这么大颗的干贝和虾子就足以窥见

屋马名气和人气会这么响亮不是盖的!!!

用餐完毕还会附上一人一Mini Size的hagen daz冰淇凌来做为甜点

为晚餐画上完美的句点!!!

你说是不是很美好啊????

看大人小孩都吃得津津有味

最后送上超满足的小夫妻合照作为今日食记分享的Ending

台中，我们下次见啰~

Bye~