［葡萄牙旅游］波尔图Day 6 蓝瓷与美酒之都Part. 2
波尔图Part. 1请看这
［葡萄牙旅游］波尔图Day 6 蓝瓷与美酒之都Part. 1(含波尔图住宿
在波尔图的一切真的都很美好
在接下来的walking tour里学到了很多有趣的故事
David带我们来到一处城墙上
中世纪时波尔图以自由广场为中心，四周被城墙及宫殿所包围
城墙是为了保护波尔图不被外力侵入，但也因为从来没有发生任何外力想侵入波尔图的历史事件
所以在18世纪时纷纷拆除，这是剩下没有拆除的少部分
结果莫非定律-19世纪初拿破仑就打来了
失去了城墙的保护，波尔图被拿破仑一举轻易攻入
但因为拿破仑也没有想要占领波尔图的意思，他的目标是里斯本
所以拿破仑大军可以说只是「经过」波尔图
下图是在城墙附近一处教堂的墙壁上刻的句子
大意是波尔图是世上唯一没有被占领过的城市
虽然拿破仑都打来了，不过他其实也没占领，所以严格来说这句话也没有夸大啦
在城墙上也可以眺望远景，这里风景真的很好
下图远方的那座桥就是路易一世大桥Ponte Dom Luís I
这座大桥是由艾菲尔铁塔的设计师艾菲尔的徒弟Théophile Seyrig设计的
这座桥代表了艾菲尔与徒弟的纠葛之情
因为其实当时，波尔图政府是委托艾菲尔工作室设计大桥
艾菲尔发包给他的徒弟，从头到尾艾菲尔只来波尔图两次
一次是签约时，另一次则是落成大典时
其余都是徒弟一手包办的(徒弟还跑来住在波尔图
但在落成大典时，市长只表扬了艾菲尔，谢谢他设计出这么美的一座大桥
艾菲尔也非常大方地接受了这个credit
所以徒弟就不爽了，于是后来愤而出走自己成立新的工作室
后来波尔图又需要另一座桥，就是下图这座
他们的桥都有分两层，一层是捷运用，另一层是汽机车通行
两层行人都是可以走的喔
这时他们却决定找徒弟的工作室，不是因为他们发现路易一世大桥是徒弟设计的
单纯只是因为徒弟比较便宜而已
徒弟从头到尾都好可怜阿，到现在还是没人记得他是谁
欣赏完成墙上的美景后我们来到这座Porto Cathedral (Se Catedral)
这座教堂也有很有趣的故事，我们可以看到如此斑驳的城墙
看起来很像历经风霜，但其实这只是院方花钱请人拿著斧头一遍绕圈一边砍造成的损伤
我真的觉得波尔图这个地方的人都好幼稚XDDDD
国王想跟教宗对抗所以来比大小
修道院的人想要教堂斑驳一点所以请人来砍一砍
真的很令人无言
后来David私心带我们来到一间甜点店Cozinha Doce
David说这间甜点的拿的执照是产品只能卖给公司行号，不能卖散户
(不知道怎么会有这种执照
所以一般观光客是无法来这里买甜点的，他们也是因为成立了提供walking tour服务的公司后才能来买
菜单上的价钱看起来已经很平易近人了，可是不知道为什么我们买的时候更便宜
最底下标明individul的才是单卖的，我们买的两个各1.3€
分别是Mousse chocolate巧克力慕斯跟Natas do céu奶油天堂
巧克力慕斯不会太甜，口感绵密，好吃
奶油天堂真的是很神奇的东西
中间那层是蛋糕层，上下两层都是奶油
上面黄黄的是蛋黄酱，单吃会有在粽子里吃到的蛋黄味
可是！四层一起吃进去完全没有奇怪的味道
奶油也不会很腻，蛋黄酱反而变得香甜
大推这个甜点
虽然大概是David的业配店，可是大家还是都吃得蛮开心的
而且不会很贵，波尔图是个价格平易近人的好地方！
最后我们在杜罗河Rio Douro边停下脚步
这里就是一个完全的商业区了，David也说这里的餐厅会比较贵
但我们看了价钱也是10~15€，可见普通的餐厅会更便宜
在波尔图的两天都是晴空万里，跟巴黎动不动就阴雨连绵的天气真是天壤之别
而且这里平均摄氏22度，在11月耶！
真的是适合过冬的地方
杜罗河的对岸加亚新城Vila Nova de Gaia其实才是真正酿造波尔图酒的地方
但因为从波尔图出口，所以世人只知道波尔图酒而遗忘加亚新城
为了参加下午三点半的wine tasting tour我们横跨大桥
看到墙上站了一位青年，一开始我以为他是想不开
可是wine tasting tour的导游跟我们说，这些人是吃饱没事干才会跳河
一开始是跳好玩的，但后来发现只要他们一直作势要跳不跳
就会有人付钱让他们真的跳，从此变成他们的职业
葡萄牙青年的未来真的令人担忧阿
这趟wine tasting tour花费16€，可以品尝到7杯波尔图酒
而且不用再另外给小费，听起来真的很划算啊！
首先来到这个酒庄Ramos Pinto
这个酒庄的门票6€(是包含在tour的费用里)，可以试两杯波尔图酒
在这个酒庄也会有导游来讲一些关于这个酒庄创办人的故事
在大家最期待的试酒之前，会先来到酒庄的博物馆(博物馆内是禁止拍照的)
之后是在地下非常大的酒窖(酒窖就可以拍照了
波尔图的酒跟其他产地的葡萄酒不一样的地方在于
一般葡萄酒的酿制过程会有等待发酵的时间(就是让糖分转换成酒精的时间)，通常是7-14天
所以一般红酒都不太甜，反而会有果酸味
但波尔图酒的发酵时间只有三天，在第四天时他们会加入白兰地终止发酵作用
所以甜味还保留著，而酒精浓度也非常足够(波尔图酒精浓度一定介于19-22%)
说真的我本来就不是很爱喝酒的人，而且我酒量很差容易醉
我只喝Muscat(Moscato)蜜思嘉白酒，不喝啤酒或其他的
不是因为什么崇洋媚外的原因，只是因为蜜思嘉品种的酒是甜的
除此之外我也只喝甜甜的调酒XD
所以这次来参加Wine tasting tour真是让我惊艳
这两杯酒真的都是甜的，不要问我什么香气之类的
谁会记得七杯酒的香气色泽阿哈哈哈哈
而且我喝完这两杯脸就红了，理智告诉我不能喝太多
同团的其他外国人都是长年喝酒的人，根本还没感受到酒精
看到我脸整个红掉觉得不可思议
我们总共到了三个酒庄，第二个酒庄还有一位女歌手现场驻唱，非常有气氛
在喝第三杯时我喝很慢，而且其他人也觉得我快不行了纷纷投以关爱眼神
其中还有一对加拿大夫妇帮我准备了一杯水，其他年轻人说我喝不完可以给他们喝(我看是他们自己想喝吧XD
第三个酒庄PORTOCRUZ顶楼也蛮美的
我们的导游说他在帮我们向柜台人员买票时，柜台人员指了我们问「他们有成年吗？」
他说我们目测才16岁
在这个酒庄一次来四杯，非常气派
最后品完后他们问大家最喜欢哪一款，我就说玫瑰(右二)那款
他们解释左一通常是男性比较喜欢的，左二是女性
我就问剩下两杯勒，他就说剩下两杯是小孩在喝的
我们整个被鄙视成小孩XDDD
结束这间酒庄后Wine tasting也结束了
因为跟这团人变得很熟(而且又住同一间青旅
所以我们后来大家一起去吃饭然后待在青旅的交谊厅玩游戏
真的是很有趣的夜晚
