古人云：「日出而作，日落而息」，现在的人日落后却是精彩的开始，尤其是餐桌上的戏码。

  

但其实不论中医、西医，或是古代或现代，没有哪条研究告诉我们要在晚上吃东西。

中医告诉我们，身体戌时（19:00）以后代谢已经降低准备入睡，这时所摄取的营养，真正会利用到的不多，如果晚餐吃的很丰盛，这些多余的热量会变体脂肪，而未代谢掉的毒素会循环于全身，并造成身体肝肾的负担。身体本来是有能力处理这些废物及毒素，但是半夜器官正要休息，却还有一堆工作，日积月累下所造成的伤害，你或许无法理解，但请想像一下如果你被迫要一直加班加班加班，隔天还得准时上班，你会怎样？器官跟你的想法一样，但是它不能反抗。一旦它反抗了...「你就完蛋了」。

所以这系列的一开始就说了：「晚餐要吃得少。」是有根据的。

如果你符合底下5点以上，只要从减少吃晚餐开始，你会发现你的健康变得不一样。

 

• 晚餐通常都是跟朋友聚餐，会吃比较好。
• 晚餐通常太晚吃（20:00后）
• 晚餐通常会吃到“感觉饱”。
• 睡觉时还是觉得有点涨涨的。
• 睡觉前食道有灼热感。
• 就算睡眠时间足够，隔天还是没精神。
• 早上起床后口气差。

真的非得要吃晚餐，建议以「适量」、「清淡」为主。饮食也是种习惯，既然是习惯，就能改变。

 

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