奶盖蛋糕 (小布丁改装版)
L先生今年生日碰上周末
🎂，平时要全家一起吃顿饭
🍽就很困难了，假日就更是不可能了。虽然如此，蛋糕还是得有一个，才有过生日的港觉~
如果你跟米亚一样 hen忙，只能利用晚餐后的小空档准备，那就一起来试试这个免烤奶盖蛋糕
🍰。之所以不用烤是因为偷吃步，我买了面包店里俗称小布丁的蛋糕来改装，嘿嘿~
材料：
小布丁蛋糕 1个(6吋)
杏仁片 适量
糖粉 装饰用
A:
奶油乳酪(cream cheese) 200g
鲜奶油 100g
砂糖 20g
B:
鲜奶油 350g
砂糖 30g
作法：
1 平底锅将杏仁片干炒至上色，放凉。
2 将蛋糕顶部切平，不修形状也可以。
3 将 A材料隔水加热，搅拌到呈现丝滑无颗粒状态。
4 B 材料打到湿性发泡。
5 将 A & B 混合后，慢慢淋在蛋糕上头，将杏仁片撒满蛋糕顶部，撒点糖粉就非常美丽了🎂
