春天里可吃的水果和蔬菜可真多，新鲜又便宜。每次逛菜市场时，看到摊位上什么水果多，就知道现在该吃什么了。今天看到有卖桑葚的，12块钱1斤，摊位前驻足好几位大爷大妈在挑选。走近看，桑葚是那种黑桑葚，非常新鲜，尝了一口很甜，于是我也加入了选购的队伍买了1斤尝鲜。

　　早在两千多年前，桑葚就已经是中国皇帝御用的补品了。桑葚也被称为“民间圣果”。还记得小时候，家附近有一片桑树林。我家里也有一棵桑树，结的果是白桑葚。每年成熟的时候，我都会亲自采摘，边摘边吃，收获满满。桑葚的营养特别丰富，这个水果营养是苹果的6倍，12块1斤，补血佳品，美容养颜，要多吃。桑葚中的多种活性成分还具有调整机体免疫功能的作用，能增强人体免疫力。据说吃黑色食物可以补肾和对头发好，让头发更黑，黑桑葚可以吃起来了。

　　买回家的桑葚冲洗两次就可以吃了，还可以用来榨汁。

　　【桑葚汁】

　　所需食材：

　　桑葚1小碗，净化水适量

　　做法：

　　1.桑葚用清水冲洗干净，掐掉根部的小根。

　　2.取适量的桑葚放入榨汁机中。

　　3.倒入适量的净化水。

　　4.安装好，启动榨汁机。几秒钟就可以榨好了。