之前试过1:15可以直接喝的冰酿咖啡后， 
也想来试试醇厚的1:5浓缩版，加鲜奶后就是香浓好喝的冰拿铁啰！

(粉水比例也可随喜好自行调整，1:5比例泡出的浓缩咖啡是我目前满喜欢的口感)

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《材料》

● 300ml以上密封玻璃罐：1个
● 咖啡豆：40克
● 常温水：200ml

《过滤器具》

● 滤纸：1个
● 滤杯：1个
● 咖啡壶 ：1个
(没有滤纸、滤杯的话，也可用其他滤布或滤网代替)

《作法》

1、先把材料器具准备好。(滤纸、滤杯及咖啡壶完成浸泡后才会使用到)

2、咖啡豆大约是中粗研磨，每台磨豆机的粗细不一定，我这台Tiamo磨豆机是以6.5的刻度去磨。
(咖啡豆的粗细可依烘焙度的深浅、浸泡时间的长短、个人浓淡喜好再做调整)

3、将咖啡粉倒入玻璃容器中。 再加入200ml常温水。

4、玻璃罐密封后放进冰箱冷藏12小时。（冷藏时间也可随喜好调整，但建议别超过24小时）

5、冷藏12小时后，将玻璃罐从冰箱取出，并准备好滤纸、滤杯及盛装的咖啡壶。

6、用白开水洗一下滤纸。洗过滤纸滴入咖啡壶中的白开水记得要倒掉。

7、将罐中的咖啡渣与水倒入滤纸过滤，耐心的等咖啡液慢慢滴完。
(可用汤匙将咖啡渣慢慢挖到滤纸中，避免咖啡渣一下子全部掉落使咖啡液洒出来)

8、准备2个350ml的杯子。 分别加入4-5颗冰块。

9、一杯加入100ml的鲜奶；一杯加入100ml冰水。

10、再分别加入一半过滤好的浓缩咖啡液，就是冰凉醇厚的拿铁与美式咖啡啰！
(这个配方的浓缩咖啡液我是以1:3的比例去加水或加奶稀释，浓淡可自行调整)