台中家庭聚餐餐厅│手作日本料理│居酒屋○台中日式料理美食餐厅+台中精诚路美食+台中特色餐厅+台中日本料理推荐御三家,道地又好吃的日本味~~私房口袋料理揭露!!

台中家庭聚餐餐厅│手作日本料理│居酒屋○台中日式料理美食餐厅+台中精诚路美食+台中特色餐厅+台中日本料理推荐御三家,道地又好吃的日本味~~私房口袋料理揭露!!

终于终于终于吃到台中御三家日式料理美食餐厅了,
还是我生日的时候老公带我去吃的,
台中御三家日本料理在网路上受到非常多的推荐,
我可是相当关注他的资讯呢~~~
连他的脸书我也不放过
https://zh-tw.facebook.com/gosanke/
果然老公够识相~带我们全家一同去台中御三家日式料理美食餐厅享受~~
老公还说想点啤酒喝~~结果被女儿大力制止!!
(虽然还不太会讲话,但就是很会损他老爸~)
不过没啤酒也没关系~~~台中这家日本特色餐厅,
已经彻底征服我们一家大小的胃了!!!
虽然说台中精诚这边也有很多特色餐厅,
不过自从吃了御三家感觉胃都被养到超会挑美食的了~~
连朋友之前推荐很厉害的台中日式美食餐厅都没御三家厉害,
果然还是道地的日本味最适合我们~~~~
完全让我想到前几个月前去日本吃到的料理!!!
网路上推荐台中的御三家美食餐厅果然厉害,
不然我超担心是雷区的说~~好险老天赏脸!!

御三家每个细节都有著浓浓的日本味~
等我们吃饱饭后,服务人员还亲切的跟我们到门口,
没错~~就是日本最重视的礼仪~45度鞠躬代表谢谢光临~~
这我可是拜读过日本礼仪的喔!!!

咻~~~~~~重回我们一进门的时候吧!!!一切就是这样开始的~~~~~
服务人员相当亲切到门口接待我们,
看到我们有带小孩,还主动给我们儿童座椅跟小孩专用的碗筷~~
小泡芙一看到她专属的餐具跟座位,
乐的要我快点抱她入座~~整个耐不住性子耶!!!

好的~~我在此承认~日本的眉角我还是有得学的!!
本来以为我跟老公的筷子颜色不一样是他们随便分的,
还不小心说太大声被服务人员听到,
他才解释说红色是女生专用,黑色是男生专用~~
哈哈哈~~原来还有那么细节的地方!!

我真的觉得御三家的服务态度都深深让我们重回日本的感觉~~~
因为实在太亲切了!!!
根本不是日式~~~而是道地日本味~~~
我老公都说我上辈子一定是日本人,
所以才那么爱日本道地美食~~~
我才想说他咧!!!
不知道是谁一直想找师傅攀谈,(但其实日文都不会说~哈哈哈),
结果才知道他攀谈的对象是御三家的社长!!!OMG
看看~~就是这招牌笑容~~是不是很亲切!!!!
不只是社长的服务态度很亲切,连他端的寿司也看起来好好吃!!!
但老公说我们点的东西实在太多了,
如果还吃的下再点吧!!!!
如果还吃的下再点吧!!!!
如果还吃的下再点吧!!!!
然后就没有如果了~~~因为实在吃太饱了~只好下次来报到的时候再吃啰!

一开始看到这个风铃我以为只是普通的装饰品~~
仔细一看一根一根那个就是备长炭,
啊哈~~就是烧烤用的木炭啊~~~
这我可是有问服务人员的呢~~~
才知道备长炭不仅可以用于烧烤,
也可以消除臭味及杀菌~~非常多用途呢!!

终于上菜啦!!!这是我的习惯啦~
只要到有生菜沙拉的的店家,就一定要来一盘!!
我点的是猪肉芝麻沙拉~~~
嘿嘿嘿~~感觉很普通吧!!还没开动前我也这么觉得,
不过一入口完全有另外的感受,
猪肉不像坊间吃起来会有一种腥味~~
他们的猪肉完全不用担心这问题,
连蔬果也都相当多汁青脆,
就算只吃没沾到酱汁的蔬果配猪肉,
也能带出餐点的鲜甜味呢!!!

而小泡芙就是出名的酱料小孩,
一定要沾酱她才肯吃~~~~好吧!至少她吃了一大碗的青菜~~
总比在家都不太爱吃菜来得好~~~
看看这小孩~从小嘴就被训练那么精!!!

接著还有小泡芙的最爱~~蒸蛋,还有老公帮我点的握寿司!!!
我通常都只给小泡芙吃蒸蛋的部分,料的话就不会给她吃了~
因为大家都知道~~~不新鲜啊!!!

而御三家根本不用客人去担心新鲜度的问题~~
爬了那么多御三家的文就知道,
他们根本不把新鲜一直挂在嘴里~~
因为他们觉得那就是最最最基本该做到的,
不需要另外用嘴巴说出来,只需要用嘴巴吃就知道了!!!

能够安心的给小泡芙吃她最爱的蒸蛋,
不仅是她可以吃到甜甜的虾子,我也不用再捡她的剩菜~

接著就是我跟我老公的时间了!!!
有点夸张~但我跟我老公就是有办法解决~~~
因为我们都是生鱼片吃货~
一大盘送到我们面前,真的被每块鱼肉给深深吸引~~
还有一盘满满的海~~~胆~~~~
这一盘就足够让我们的灵魂升天了!!!
鱼肉油花的分布相当均匀,颜色也不会暗沉,
一口吃进嘴里满满的鲜甜味,
也不会有那种添加物的味道,
可见他们的料理是多么新鲜,
就连海胆也是一样~~我记得当初去日本也有吃到海胆盖饭,
御三家的海胆完全不输在日本吃到的海胆盖饭呢!!!

就在我们品尝生鱼片的时候,小泡芙的炸鸡腿跟他人丼饭终于来啦!!
而且超贴心的~~鸡腿还是去骨的,还用成圆圆的形状!!!
这不仅小孩爱~~连我都超爱的!!!!
他们的鸡肉也超鲜甜的~~更不会说炸的太老,
一口咬下还有汤汁滴出来呢~~
这就是师傅功力厉害的地方啦!!!!

他人丼饭也很好吃~~还有附味噌汤跟腌萝卜!!
问了服务人员才知道他人丼饭就是牛肉跟鸡蛋组合,
因为毫无关联所以才叫他人~~~~(就是他们亲子鉴定过,零血缘关系啦!)

我真的觉得那天小泡芙太厉害了~而且难得的乖巧!!
她竟然吃了1/3的丼饭~~~~~~~~
对于2岁的小孩这已经很不容易了耶!!!
自己吃了一口后,除了非常好吃外,也不会像外面吃起来会很死甜,
有些酱汁都会用太甜~~啊我又不是在吃甜点!!

当下不敢问,还特地上网了解御三家的丼饭酱汁,
他们对于酱汁可是相当仔细呢~~
当然店家怎么可能告诉你他们调的酱汁是用甚么食材~~
只是吃起来很顺口,也不会让整碗饭看起来太湿,
却每一个饭粒都沾满了酱汁,
除了有酱香味外,还有洋葱的甜味,
牛肉更让整碗丼饭大大加分~~超好吃的!!

我们吃的火锅用料也超丰富的喔!!
好险没再叫其他的餐点~~~~不然就算我有两个胃也吃不下了!!
有干贝,虾子,鸡腿肉,还有新鲜的肉丸子等等~~~~
我老公超霸气的把食材都用下去煮,
其实很少有人会把葱拿来入火锅耶~~~~
不过我能说那个葱绝对是帮火锅大加分~~
不仅让火锅有浓浓的葱香味,
也让有肉有海鲜的汤喝起来不会那么的腻口~~~~
加上他们特别熬煮的汤头!!!!鲜甜实在外,更多了自然的香味,
超销魂的!!!

上厕所的时候意外发现他们还有小朋友的拖鞋耶~~
对于小小客人也相当贴心!!!!!赞赞~~~
而且他们一看到鞋子乱了,还会马上帮忙把鞋子排好!!超贴心的~~

这造景超美的~~~~还有一个名字叫做枯山水,
怎么看著这景致有种心旷神怡的感觉!!
我老公还跟我说根本是吃太饱在想睡吧~~~~阿咧咧!!
为何要破坏我欣赏美景的心境呢!!!!
终于知道台中御三家日本料理为何受到那么多人推荐了~~
只要来吃过一次就会马上被吸引住,
从他们的环境,料理还有服务上看来,
比起一般的餐厅还要更加讲究,
真得很喜欢这样如此用心的日本料理店~~下次一定还要去呀!!

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