趁著休假

来到最近开幕的台中秀泰站前店

位于沉默已久的干城区

相对其他区域

车子方便停放且便宜

开丼烧肉

感觉此商场主要以电影院及餐饮为主

此次品尝的餐厅位于2楼

才接近中午

就一堆人在排队

开丼烧肉-1

开丼烧肉-2

里头几乎满座

幸好有订位

开丼烧肉-3

开丼烧肉-4

一入座

店员就奉上菜单

自行填写交给店员

开丼烧肉-5

菜单图文并茂

设计得不错

开丼烧肉-6

开丼烧肉-7

开丼烧肉-8

开丼烧肉-9

开丼烧肉-10

开丼烧肉-11

开丼烧肉-12

开丼烧肉-13

开丼烧肉-14

开丼烧肉-15

开丼烧肉-16

马上就有生菜送上桌

可以包肉一并食用

不够还可以免费续

开丼烧肉-17

桌上自行承装茶水

还不错喝的

开丼烧肉-18

餐具及餐巾纸都在桌上

非常方便

开丼烧肉-19

因为餐点都是点完后才加以制作

所以会稍晚上桌(但实际上还是蛮快的,没等很久)

首先是韩式手工泡菜上桌

此道仍带有微微辣度

口感还算不错

开丼烧肉-20

接著是明太子烤薯饼上桌

开丼烧肉-21

外酥内软的薯饼口饼非常好

但明太子味道并不突出

不过就口感及味道而言

蛮好吃的

开丼烧肉-22

接著主餐上桌

首先是牛小排肉山丼

旁边有五味粉、玫瑰盐及金桔搭配调味

开丼烧肉-23

牛小排真的很多

开丼烧肉-24

牛小排的口感及调味非常不错且到位

也不至于出现太硬或太肥的状况

旁边的蒜头及秋葵等也好吃

加上米饭香Q

算是不错吃的一道主餐

开丼烧肉-25

接著另一份主餐-岩浆起司烧肉丼(豚)上桌

开丼烧肉-26

可看出其猪肉片也是非常多片

上面淋上起司酱

店员也会询问是否加入生蛋

开丼烧肉-27

作者加入生蛋的情景

与起司搅拌后

搭配香Q的米饭

非常好吃

猪肉片则是肥瘦比例刚刚好

吃起来也不会太过油腻

不错吃

开丼烧肉-28

开丼烧肉-29

丼饭都有附味增汤及红豆汤(应该有参一点紫米)

味增汤喝完可免费再续

口感比较普通

跟一般餐厅大致相同

开丼烧肉-30

红豆汤不会太过甜腻

还算不错喝

开丼烧肉-31  

整体而言

这家餐厅位于商场里面

装潢布置非常舒适

服务也非常到位

让人舒服

餐点也有不错水准

算是一次不错的体验 

地址:台中市东区南京路76号2楼

电话:04-2212-2882

相关文章