4月桑葚甜！五星酒店大廚教你自制桑葚酒，補血明目，清香甘甜！

　　4月的季節好像是吃桑葚的季節，現在走在街上，水果店裏賣的都是桑葚，我們這邊是7元一斤，每次買上5塊錢的，就夠我一個人坐那吃上一大盆。桑葚雖然黑紫黑紫的，但是吃起來很甜，口感有很好，所以喜歡桑葚的人也很多。

　　而且桑葚的營養價值也非常高，是水果中的極品，具有滋補、養身及補血的功效，而且經常喝還可以改善女性手腳冰冷的毛病，還具有補血、強身、益肝、補腎、明目的功效。桑葚除了直接食用之外，最流行的做法是做成桑葚酒，今天小編就給大家分享一下，五星級酒店大廚自制的桑葚酒，補血明目，清香甘甜，喜歡桑葚的朋友趕緊學起來吧！4月桑葚甜！五星酒店大廚教你自制桑葚酒，補血明目，清香甘甜！

　　首先一定要採摘新鮮的桑葚，太過於成熟的桑葚會有一種苦味爛味，很影響桑葚酒的的口感，將新鮮的桑葚採摘回來之後洗淨，然後在放在陰涼的地方晾乾，最好避免陽光，不然容易曬壞了；然後找一個乾淨的沒有水沒有油的乾燥的瓶子，這樣桑葚在發酵的時候就不容易壞了。

　　先把桑葚放進瓶子裏，再放入冰糖和酵母液，最後倒入高度白酒，最好在45度以上，然後把蓋子扣緊，放在陰涼的地方發酵，等大約1個月左右的時間，你就能得到一瓶非常好喝的紫紅色的桑葚酒了，看起來非常漂亮，而且經常喝對身體也非常好。4月桑葚甜！五星酒店大廚教你自制桑葚酒，補血明目，清香甘甜！

　　4月桑葚甜！五星酒店大廚教你自制桑葚酒，補血明目，清香甘甜！

　　好啦！以上就是小編爲大家分享的五星級大廚的釀桑葚酒的做法了，你學會了嗎？喜歡喝的話就趕緊在家釀酒吧！注意保持乾燥和陰涼通風哦，不然桑葚會壞的。喜歡小編的文章就幫忙轉發，收藏，點贊，留言吧！