白芍這個葯，就是芍藥花的根。我們知道，芍藥花和牡丹花，長的很像，都是那種十分絢麗的，艷麗的花。它們的花都很大，基本都在15厘米左右，大的能到20厘米以上，甚至30厘米那麼大。小學生用的尺子，就是20厘米的，比一比就知道，這花有多大了。這花開的大，能說明什麼呀？說明它向外散的力量強。我們前面講四氣，講藥性的升降浮沉，說過用藥部位，像花、葉子，這些部位，從方向上看，都是以向外散為主的。不過，當時有一點沒講，就是關於花和根的關係。

我們看一棵植物，它有地上的花和葉子，也有地下的根。這兩部分，其實是相輔相成的。花和葉子，往上往外長；根呢，往下長。根往下長，目的是要吸收土地里的水分和營養，換句話說，是要得到地的精華。花和葉子往上長，要的是天上的清氣和陽光，也就是天的精華。從這個角度看，每棵植物的生長，都是在把天地的精華匯聚到自己身上，然後再結出果實，繁衍下一代。

如果我們分析一下這個過程，是怎麼把天地精氣聚在一起的，會發現，要得到天的精氣，在思路上就需要散，散的越開，面積越大，得到的陽光也好，清氣也好，才會越充分。要得到地的精華，就不是要散了，而是要聚，要收；收聚的能力越強，才能得到越豐富的地的精華。

再看這個過程，植物的根，每天從地裡面吸收精氣；靠著這些精氣的滋養，支持它長出葉子；靠這些葉子，再去得到天的精華。接下來，天地的精華就開始在一起化合。最後，植物綻放，開出花來，就是在最大程度的釋放自我，展現自己。告訴世人說，你看我得到了多少天地的精華！

在這個過程中，植物的根，能吸收多少地的精華，會在很大程度上，決定它的葉子，能散的有多開；然後，它的花，能開的有多大。如果根向內收力量的不夠，那花向外散的時候，就不會開的太大了。像芍藥這種，花團錦簇，光彩照人，就說明它的根，有比較強的，向內收聚的能力。而這種收聚的能力，就是白芍補血的機理。

中醫說一個人血虛，說的就是那個紅色的，有形的血液，不夠了。那用藥，怎麼才能幫著生出更多的血液呢？我們看血這個東西，是有形的，就不會一下子變出來。一定是要把那些無形的精氣，給聚在一起，才會慢慢形成的。所以像陳皮、枳殼那種，專門行散的葯，就不太可能幫著補血、生血了。而白芍，作為芍藥花的根，有向內收聚的力量。現在把白芍吃進來，它就能幫著把身體里那些精華，給慢慢聚起來。聚的結果，那些無形的精氣，就能慢慢成形，最後化成血了。

所以白芍補血，關鍵是提供了化生血液的動力，促進了化血的過程，而不是直接往身體里補充了多少血。這也是中醫補血，和西醫輸血的根本區別。不過，這也有個問題。既然白芍補血，並不是真的補充了血，那光吃白芍豈不是沒用嗎？實際上，一個人真是血虛的話，我們也不會只讓他吃白芍的。

飲食方面，也需要補充營養才行，像肉、蛋、奶，這些動物身上的精華，就都是我們化生血液的原料。只不過，一個人血虛的時候，常常會伴隨著氣虛。而剛才說的那些好吃的東西，吃下去可以，但是也得有足夠的脾氣，把它們給化掉，才能最終化生出血液。所以，血虛進補，是沒問題的；但也需要適度才好。

簡單總結一下，白芍補血的過程。首先，我們吃的那些飲食物，那些天地的精華，在脾氣運化的作用下，變成水谷精微；這些精微，在白芍收聚的作用下，會加速化生出血液，從而實現補血的效果。

本文節選自《無疾學社精品課·中醫入門100講》之《中藥，如何補血？》篇。

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當歸補血湯

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