之前个人的爱壶之一，倒也不是说多好用到哪，只是这支壶刚好都符合我个人挑壶的原则而已。

 

 

 

 

 

鹤嘴！ 

 

 

 

 

支援电磁炉加热。 

 

 

 

防烫原木包覆，握把与壶身连结的部分还用了铆钉加强，而不是像一般的壶只用焊接的，这有助于减少断裂的情形发生。 

 

 

 

当然缺点也是有的，就是做工有点粗糙，很多裁断面并没有磨得很平滑（例如壶底的出水口），仔细看一下就会发现，不过不影响功能性就是。 

 

只是想想如果再做的精致点，这支壶可能就不只现在这个价钱了。 

 

而在使用上的优点，就是鹤嘴柔顺的水柱所带来的优势，让注水时不易溅水花，可以减少打出咖啡苦涩味的情形。而缺点则是甩壶时里面水的惯性很容易打乱，会觉得壶不稳，可能需要练习一下去适应这种晃动感。 

大概也是因为这支壶在台湾卖得不错，价格普遍比起日本的定价，算是偏贵的，建议想买这支壶的人，可以的话还是请亲友从日本带回或团购吧。最后附上Olympia Coffee Roasting在Youtube上实际使用这支壶的影片，有兴趣的人可以看看。