[台湾] 西堤牛排 好吃的西式料理 令人难忘的服务
西堤牛排,是在台湾耳熟能详的品牌,台湾人对这个品牌绝不陌生。
但对我这个香港人来说却是到台湾的一大惊喜,因为一个包含八道菜的套餐只需518台币 (129.5HKD) (另收加一服务费),
这个价格在香港只有夜市牛排的出品质素,餐包、排、饮料。
而西堤给我的小确幸是,餐点一道享用完才送上下一道,
仿佛变成地狱厨房(Hell's Kitchen)的宾客,食物还没进口,
那种被重视的感觉已经让食欲大振。
第一道是开胃菜──风味海鲜。
我对虾过敏所以没有吃,但带子有点辣味,让味蕾活跃起来!
其他蔬菜加上优格酱,带给我清新的感觉。
名符其实的开胃菜!
前菜──焗烤蘑菇+烤吐司,其实就是白酱加在烤吐司上吃,不过不失。
侍应生告知我们烤吐司不够可以免费再续。
但在这边建议大家在主餐吃完不够饱再加,因为吃西堤超级饱!
另一道前菜──义式牛肉丹麦饼,
松脆的丹麦饼上加上洋葱、绞牛肉和蕃茄酱,口感丰富!
比起焗烤蘑菇+烤吐司来得有诚意,但不能再加量啰。
然后就是沙拉──熏鸡马铃薯沙拉。
清淡的马铃薯泥配上烟熏的味道,还不赖。
因为是四选一的关系,
胃容量较低的朋友,可以考量饱足较低的选项。
汤──蔬菜培根巧达浓汤
我偏爱巧达浓汤,汤的稠度适中,香甜好喝!
也是四选一,西堤另一个优点是选择多,满足不同需求。
同时,沙瓦也已经送上,蓝色杯子中的就是沙瓦。
当天的是百香果沙瓦,冰沙的口感,略酸,侍应生会为客人现调,
喝完会再现调送上。
沙瓦目的是舒缓味蕾,让客人好好享受主餐。
另一款汤。
我的主餐──法式鸭胸。
真的!没骗你!超级无敌好吃!
切开时肉汁从切口冒出,沾一点盐巴再享用,
令鸭的香味更上一层楼!
一点点的嚼劲,却对嘴巴没有负担,
肉质就如鸡腿肉一样嫩滑,可见火喉掌控的精准。
它的味道,好像还停留在我的味蕾!
小猪的主餐──原块牛排
熟度任君选择,不怕生的朋友建议选五成、甚至三成,
肉汁会更多,肉质也会更嫩。
牛肉味十足!
这是大猪爸的主餐──香煎双鸭佐红酒酱。
味道还不错,但那时候我的味觉已经被鸭胸引爆,
其他菜式都变得逊色了。
主餐部份是九选一,款式很多!
我的甜点──巧克力塔冰淇淋。
甜,就是幸福的感觉。
一口稠密温暖的巧克力塔,配上冰冻香滑的香草冰淇淋,
绝配。
小猪的甜点──布蕾蓝梅卷
旁边好像是奶冻,也很好吃!
甜点──法式乳酪蛋糕。
甜点跟饮料部份都是四选一。
其实吃到主餐已经饱,加上可续的吐司跟沙瓦,有点撑。
最后,其实在西堤让人感动的不止食物,
还有侍应生亲切的服务态度,满满的笑容,贴心的服务让游客如我感到被欢迎,
十分温暖。
为了推广只好自爆一下,当月生日可以告知店员,用餐到最后会为寿星唱生日歌,送上生日甜品跟生日卡连照片一张!
大猪爸来台时刚好是生日的月份,对服务跟食物感到十分满意。
所以,我们在享用在一切时,也要感激厨师跟店员的辛劳。
即使有付钱也不是大爷,因为五百多台币根本不能买到这些美好的记忆,
我在香港从未遇过,但我在西堤却找到了。
感谢那些尊重自己的职业,默默付出的人!
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这次是在台北市中正区重庆南路一段129号2楼用餐,邻近228公园跟西门商圈,西门町出发大概走十分钟。