新冠肺炎疫情冲击各产业，餐饮业者更是哀鸿遍野，尤其像是多人共享的餐厅如中式合菜和大份量的美式餐厅更是严重，但也因为如此，开辟了外带和外送的新商机，知名美式餐厅业者今（7）日起，推出外送餐盒，无论是想独自品尝美食的上班族或是居家检疫的民众都能一饱口福。

老牌美式餐厅TGI FRIDAYS看准全民防疫带动宅经济，因应餐饮外带、外送需求提升，推出美式风味餐盒，即日起全台15间餐厅外带上线，而在16日起也将在外送平台Uber Eats上线开卖，总共7款特色餐盒，售价从190元到380元不等，其中不乏招牌菜炭烤猪肋排和香辣泰国鸡肉配饭等经典创新，另外还有清爽沙拉、义大利面等设计个人餐份量，1人即可轻松享受美式经典。

▲业者另外也加码推出2款Uber Eats平台独家限定款餐盒，16日起外送正式开卖。(图／记者黄仁杰摄2020.4.7)

业者今日起先推出5款道地美式餐盒供外带选购，囊括经典代表菜，包含结合鲜嫩多汁的双酱炭烤猪肋排饭、热销超过25年餐点改造而成的香辣泰国鸡肉饭，和清爽可口的清新香橘鸡肉沙拉、使用 独有红酱拌炒，再加上丰富蛋白质紫苏炭烤鸡肉蕃茄义大利面、海鲜控最爱的，黄金鱼柳鲜蔬义大利面，每天新鲜现做，将最新鲜的餐点呈现给顾客，也让考量疫情状况、选择以外带餐点型式消费的客群。

另外再加码推2款Uber Eats 平台独家限定款餐盒，16日起外送正式开卖。包含美式创新吃法，放上嫩煎太阳蛋、半融起司、汉堡排的日出熔岩汉堡排饭，还有以墨西哥卷饼卷入满满馅料、饭、辣炒鸡肉的墨西哥鸡肉卷饼，尽管面对疫情业绩骤减，但业者也绞尽脑汁，吸睛又吸金外，也希望国人吃得更安心、更开心。