个人一天所需热量知多少?安全有效减重的第一步
2011/6/2 社区健康组


2005-2008年国民营养健康状况变迁调查显示,国人过重及肥胖比率为44.1%,成年男性每2人就有一人为过重或肥胖,成年女性每3人就有一人为过重或肥胖,儿童每4人就有一人为过重过肥胖。肥胖儿童有二分之一的机率(约42-63%)会变成肥胖成人,肥胖青少年变成肥胖成人的机率更高(约70-80%),肥胖将增加成人慢性病罹病率及死亡率。肥胖除了造成体能衰退,还可导致糖尿病、代谢症候群、血脂异常、高血压、高尿酸血症/痛风、骨性关节炎、冠心病、乳癌、子宫内膜癌、大肠癌等疾病。
健康体重是维持身体健康的基础,计算自己一天所需热量,则是维持健康体重的第一步。方法如下:
一、计算BMI(身体质量指数,Body Mass Index),判断自己体位:
王先生身高160公分,体重65公斤,BMI是25.4 kg/m2(=65÷1.6÷1.6),体重属于「过重」。
二、了解自己的身体活动量,计算一天所需热量:(详见表1、2)
王先生的工作为坐办公室,属轻度工作,因此每天摄取热量应在1300至1625大卡之间(=20~25大卡 × 65公斤)。
三、力行健康体重管理:
聪明吃搭配快乐动,每天「进」与「出」创造出500大卡的落差,减少500大卡热量,就可以每周减重约0.5至1公斤。
(一)每天减少摄取500大卡热量:
方法1:少喝1杯500c.c.珍珠奶茶(约300大卡),并少吃3块炸鸡块(约200大卡)
方法2:少吃半个个人比萨
方法3:少吃1块炸鸡排(约两个巴掌大)
(二)每天减少摄食300大卡热量,并多做体能活动消耗200大卡:
少吃300大卡热量:
方法1:少喝2瓶350c.c.的铝罐装含糖饮料
方法2:少吃一包洋芋片
方法3:少吃一块巧克力蛋糕(6吋蛋糕分8片,每片约300-350大卡)
方法4:少吃1包炸薯条(中)
多消耗200大卡:
方法1:走路1小时
方法2:骑脚踏车1小时
方法3:慢跑20分钟
(三)提醒您!控制体重时,每日摄取热量不可低于1200大卡。
(四)卫生署国民健康局提供健康体重管理小秘诀如表3。

卫生署国民健康局推动「健康100 台湾动起来」健康体重管理计划,已于1月24日开跑,教导国人建立健康生活型态。欢迎民众与亲朋好友揪团至各地卫生局报名参加,透过各县巿卫生团队的协助,指导民众正确的减重方式及维持健康体重,并借助团体的力量,互相提醒,一起实践「聪明吃、快乐动,天天量体重」的健康技巧,养成规律生活的习惯,一起迈向更健康的人生。



   


1. 不同活动量每日所需热量表

每天活动量

体重过轻者

所需热量

体重正常者

所需热量

体重过重或肥胖者

所需热量

轻度工作

35大卡×目前体重(公斤)

30大卡×目前体重(公斤)

20~25大卡×目前体重(公斤)

中度工作

40大卡×目前体重(公斤)

35大卡×目前体重(公斤)

30大卡×目前体重(公斤)

重度工作

45大卡×目前体重(公斤)

40大卡×目前体重(公斤)

35大卡×目前体重(公斤)

 

2.活动量表

每天活动量

活动种类

轻度工作

大部分从事静态或坐著的工作。

例如:家庭主妇、坐办公室的上班族、售货员

中度工作

从事机械操作、接待或家事等站立活动较多的工作。

例如:褓母、护士、服务生

重度工作

从事农耕、渔业、建筑等的重度使用体力之工作。

例如:运动员、搬家工人

 

表3.健康体重管理小秘诀

 

聪明吃十撇步

快乐动十密技

1

多喝白开水,少喝含糖饮料

上下班途中,搭乘大众交通工具,争取步行往返搭乘站的时间

2

细嚼慢咽

上班期间,上午10:30、下午3:30各做15分钟健康操

3

正常三餐

步行去买午、晚餐;或步行去用餐;步行前往超市;或利用午休时间步行去购买水果或日用品

4

低脂少油炸

上下楼层多爬楼梯

5

天天五蔬果

到前一站或下一站倒垃圾

6

均衡饮食

帮忙做家事

7

睡前三小时不进食

遛狗

8

每餐不过量(8分饱)

边看电视边骑固定式脚踏车或跑跑步机

9

多吃天然未加工食物

假日与家人去爬山或从事户外休闲活动

10

不吃零食宵夜甜点

减少静态活动(看电视、上电脑及玩电玩)的时间

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