最近非常积极的搜集「新芦线美食」

某天友人 loveonezero 兴奋的告诉我

她在芦洲难得找到口味不错的甜点店

想当然尔，我就马上拖著她二访啦❤️

  

hermia 是店名

Bon appetit 是法文中请慢用的意思😊

仔细观察了一下Logo

发现上面暗藏的小巧思

例如三根道具是做甜点必备的器材，而两旁像似梯形的东西则是托盘

 

店内环境明亮

木质色系桌椅配上干燥花呈现出手作温馨感

 

店内贩售品项包括：

甜点、咸食餐点、饮料、咖啡

甜点每日手作，口味部份以甜点柜内为主

 

( photo by loveonezero)

同行友人先前吃过店家招牌「妞妞法式蓝莓塔$180」非常满意

这次想尝试不同口味

所以我们点了「巧克莓果$200」及「小清新柠檬塔$130」 两种水果塔

「巧克莓果$200」

覆盆莓的微酸滋味

配上带有巧克力的布丁口感馅料

口味清爽，不会过于甜腻

塔皮带有奶油香气，但较为松软些

询问过老板后得知奶油是法国进口的，所以奶香味挺浓郁的

  

「小清新柠檬塔$130」

柠檬塔塔皮比前一款酥脆些

甜度一样不高，但酸度不会太过

是一款平常不爱吃柠檬塔的人也能接受的口味

果真是小清新！ 

 

「小奶酪$60 」

奶酪口感滑顺且绵密

奶酪使用澳洲进口原料，老板说当初会选用澳洲原料是因为

看中澳洲天然环境培养出来的牛，这样产出的牛奶品质会更好 

「我要喝拿铁$130」

下午13:30-17:00午茶时刻

选购甜点加上饮料，可以折价$40❤️

备注一下：

因为美式咖啡小杯子比较适合拍照

所以特别请老板帮我们装在这种杯子中

一般的拿铁size请参考下图装可可亚的马克杯，比较大杯！

「爱恨交织可可亚 $120」

每个月总有些时候想喝热可可，可可搭配上棉花糖更显迷人

但加起来的热量也很惊人

成就出女孩们对于热可可爱恨交织的心情

好，以上只说个人的小剧场XD

可可口感满滑顺的，搭配甜点也不会让喉咙甜到不舒服

店内的实验厨房还会不定期举办烘焙教学课程

也有正餐类咸食教学

详细资讯可以follow他们粉丝专页 (Hermia)

每月月中会公布下个月课程  

特别值得一提的是

店内以彩妆结合下午茶的复合式方式经营

贩售彩妆品以台湾自创品牌为主

可以满自在的试用

(因为老板完全不会给客人压力，不会主动推荐也不会跟著客人走来走去)

如果女孩们想好好逛彩妆的话，也可以让男生在一旁喝咖啡等自己

一种男友安置区的概念XD

 

老板是个亲切可爱的年轻女生

最后离开店前，好奇的询问她怎么会想把店开在芦洲而不是台北市？

她说：「我从小在芦洲长大，学会做甜点后，

第一个想法是想让芦洲的邻居都可以吃到我的甜点，

店名hermia讲成台语很像齁咪呀(好物)，就是一种想把好东西带给大家的心意」

真好，芦洲现在也有口味不错的甜点店了！

如果假日想要放松一下，就来这里吧

完整菜单:

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店名：hermia 好物手作甜点屋

地址：新北市芦洲区长荣路657号1楼

捷运：芦洲站 3号出口

电话：02-82862260

营业时间：11:00-20:00 (周一公休)

粉丝团：https://www.facebook.com/hermiabonappetit/

低消NT$100 / 不收服务费

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