只需鸡蛋和糖就能做的巨型梳芙厘蛋糕,加了芝士更好吃!想知道我更多食谱可以订阅https://www.youtube.com/channel/UCvZ-H0SQ5sQk-qOeLEXJUNw

制作时间: 1小时内
份量人数: 1-2人

食材
鸡蛋 4粒
糖(蛋黄) 10克
糖(蛋白) 30克
香草精华(选择性的) 1茶匙
柠檬汁 1茶匙
芝士片 3片








作法:
1 :
蛋黄蛋白分离。蛋黄加香草精华和糖打到双倍发大。蛋白加柠檬汁和糖打至8分发。蛋白分3次加入蛋黄糊翻拌均匀。到入6寸模具。160度烤一小时。烤到25分钟后加一张锡纸在蛋糕上面防烤太上色。趁热享用。




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