地址：台北市大安区丽水街7巷8号

电话：(02) 2358-7159

营业时间：周四、五、六、日 13:00~21:00

FB：Irga 就此耶加烘豆坊

『Irga 就此耶加烘豆坊』是间专卖手冲咖啡的咖啡店，不卖拿铁、不加糖

位在丽水街上低调的巷弄里~

 

这家咖啡馆非常有意思的地方，是老板提供独创的喝法，

将冰滴咖啡组成一个set，可以一次品尝三到十款咖啡，

老板好热情专业，会细细解说各个咖啡豆的特色，还会教我们如何喝出咖啡的绝佳风味，

不管是外行的还是内行的，来到这儿都可以享受到品咖啡的乐趣！

由于老板的专业以及对品质要求，希望每位客人都能好好品出每种咖啡豆的独特，

所以也制定了品咖啡的规矩唷~

规矩1：只品尝自己的咖啡香和味，不可以闻、喝别人的避免被干扰！

规矩2：品咖啡的顺序是由浅至深，按照咖啡的特性来决定品尝的顺序，

若先喝了重口味的，想再喝口味轻的，老板可是不卖的唷！

觉得这样客人会无法品出后续咖啡的好。

 

冰滴咖啡都特别选用冷冻杯来装盛，老板说这样才可以喝得出咖啡最原始纯税的风味~

经由老板专业的解说，挑选了三款咖啡豆组成一冰滴咖啡SET ($250)。

(耶加kebele >黑灵魂 >San Jose)

耶加kebele：非常纯净透亮的咖啡味，有著漂亮的的柠檬酸，再品一口又有著甜蜜的蜂蜜味~

黑灵魂：入口扑鼻而来的是黑莓果香调，接著品出细细绵延的可可的酒香气，相当特别！ 

San Jose：稀有品种咖啡豆，咖啡从瓶子一倒入杯中马上就闻得到那浓烈的酒香气，

品著咖啡闻著酒香，真的是妙不可言，太有趣了~

(因为冰滴咖啡照片都很相似，所以就放一张做代表了！)

 

来到『Irga 就此耶加烘豆坊』，不仅可以享受品咖啡的乐趣，

也觉得像是上了一堂好精采的咖啡课，大推！

我喜欢这么多坚持的老板！下次要再来品咖啡