菓实日‧万华甜点教主告诉你现代红龟粿长这款~青山抹茶磅蛋糕也是惊喜!!!
台北万华的人气甜点名店!!!!菓实日在网路上好火红啊~
这天露西甜牙齿又痛了,趁著打烊前赶到菓实日的新店面,
暗算拎个甜点回家好好享用
在万华区德昌街10巷里,附近是一片矮旧老房,不要怀疑,
文青感浓厚的店面就隐身之中~(一度怀疑自己走错!!!!)
没有明显的招牌,只有简单的木板印上店名logo,但颇有质感
可惜今天打定注意要回家翘脚享用,店里很舒适的说!!!!
内用座位虽然不多,但是吃甜点已经很够啦~
一旁还有免费茶水可以自行取用
常温蛋糕是菓实日的绝活之一!!!!
长假磅蛋糕、费南雪、玛德莲都有,而且口味都蛮不俗气的~
被露西逮到的青山抹茶磅蛋糕~赶紧先拿一个再说!!!!
到柜台和美丽的店员取好甜点~没错就是这照片上的红龟!!!!
这长得像红龟粿的甜点是近期主打,先卖个关子,回家瞧~
需要冷藏的红龟,悉心地还附上一个小小的保冷剂;
而抹茶磅蛋糕是常温款,一个礼拜内吃完就ok!!!!
打开潘朵拉的盒子~真的长得有够像红龟粿!!!!!
维妙维肖的讨喜外表,很适合拿来骗阿骂XD
费了一番工夫把红龟移驾出来,对~他叫红龟($200)唷!!!!!
把红龟粿怀旧复古的外表,结合轻柔的慕斯口感,上头还有金箔,
真的是个精致到不行的甜点啊
p.s 右上角是因为本人手残不小心弄坏,正常外型是很圆满的!!!!
老板娘选用紫米做出的甜酒酿幕斯蛋糕,里头藏有甜滋滋的红豆沙馅,
为了让外观颜色呈现讨喜的红色,是用莓果和天然红曲色素调制唷~
红龟特别的莫过于底层的抹茶酥饼,跟「ㄤ咕贵」最大不同啦
抹茶的清香很是明显耶,吃的到新鲜的脆度~用叉子不容易掰碎!!!
小小红龟有慕斯的轻盈、红豆泥的甜香、酥饼的抹茶味,超精彩~
唯一就是红豆泥吃来颇为甜腻,露西是很ok,但不嗜甜者要当心啦~
看起来吃得很丑~慕斯要吃的很美丽有点难咩!!!!
青山抹茶磅蛋糕($120),从名字和外表就知道是抹茶控必备呀~
这造型会让人联想到富士山的感觉,尤其那面山顶上的平台!!!!
包装打开时就能闻到抹茶淡淡的清香,而且不是大众抹茶的味道~
但没把整个磅蛋糕剖开,还真的不知道这山里卖什么药哩~
用蛋糕刀轻触这磅蛋糕的外衣,超酥~更精确的说是糖霜很酥!!!!
原来外面那层不是单纯的抹茶淋酱,是有抹茶味儿的糖霜,
就是类似老奶奶柠檬蛋糕那种咬得到微微糖粒的甜姐儿
大大称赞这磅蛋糕,切面这么平整还能保有湿润感,好难得!!!!
怕吃到那种干口会噎著的人,绝对要试试菓实日的磅蛋糕,
颠覆以往磅蛋糕的厚重单调,不只抹茶,还有金桔来凑一咖咧
连磅蛋糕的屁股看了都好可口,抹得好好吃呀
抹茶磅蛋糕不用多说,本来就很爱抹茶的露西完全拜倒在这座山下~
但是红龟倒是很令人惊艳,因为露西本身不是很爱慕斯蛋糕的轻柔感,
在这讨喜的外表下,藏有惊喜的红豆泥和抹茶酥饼,只好秒杀啦
从网路上发掘到的菓实日,其实已经躺在甜点名单里好久,终于盼到今天哩!!!!
果然一试成主顾~现在完全深深爱上在万华小巷里、燃烧甜点生命的小店
本来在康定路上的菓实日,搬到德昌街上,多了内用座位,更好拍照啦~
新产品红龟在这复古的外表下是个新潮灵魂咧,拿来送礼也很酷;
青山抹茶磅蛋糕是不会让人失望的好味道,抹茶糖霜有点厉害之外,
还多了金桔蛋糕的酸甜,让整个抹茶甜点都被照亮起来啦!!!!
而且老板娘和店员态度都很温柔,打电话预订都能感受到呀~
推荐给想跟爷爷奶奶分享现代红龟粿是啥,当个孝顺孙子的你!!!!
【店家资讯】 | |
这是哪家店 | 菓实日 |
店家电话 | (02)2305-5663 |
店家在哪里 | 台北市万华区德昌街10巷12号 |
店家官网 | 菓实日 |
店家粉丝团 | 菓实日 |
营业时间 | 周二-周日 14:00-20:00 |
要订位吗 | 座位不多,直接现场候位~外带为主!!!! |
服务态度 | ★★★★★ |
耐吵程度 | ★★★☆☆ |
【丑女们有话说】 | |
本日尖叫美食 | 红龟、青山抹茶磅蛋糕 |
丑女真心话 | 露西-突然好想吃甜点,抱著绝望的心情一问竟然还有最后一只红龟,立马下定!!! |
丑女给分数 | ★★★★☆ |
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