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京站最近新开了一家抹茶茶廊 

喜欢抹茶和红豆饼的Lili当然不能放过~

这是一家日本北海道来开的抹茶店

当天的服务人员和柜台人员很多都是日本人呢

 

108抹茶茶廊

台北市承德路一段1号 (京站B3楼)

 

因为是周末的关系,当天好多人都在排队,起码等了15分钟 

不过也是因为这样,一眼就找到目标

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队伍的一开始会先看到蕨饼的制作

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接下来就是红豆饼 (在这里日本人把他取名为大判烧)

当天的2种口味 (抹茶皮+红豆内馅  /  原味皮+抹茶内馅)

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做好了以后,会在上面印上108的字样

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看起来像蛋糕一样的口感

热腾腾的,令人满心期待啊!

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到手后来一张近拍

他的皮QQ软软的,又有一点蛋糕的口感,内馅的红豆料很多很丰盛!

原味皮的抹茶酱有些人觉得太苦了

所以怕抹茶苦味的人要选红豆喔~

吃起来和一般的红豆饼真的有点不一样,很特别的口感也蛮好吃的

有经过可以买一个来吃吃~

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柜上的冰淇淋圣代也太美了

每一个都好想点喔!

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最后点了一个抹茶圣代

有好吃又Q的白玉麻糬(超好吃)

红豆泥,抹茶果冻,和黄豆粉

很推荐喔!!(但是当天人太多,所以找到位子后冰都有点融了拉><)

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接著是京站店开幕后大推得主打常温蛋糕

抹茶舒芙蕾起司蛋糕

看他拨开来的样子~不可抗拒阿~

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现场烤好了好多个!!

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因为放了一阵时间,所以从蓬松的高度变得有一点塌了

但是还是不影响我们的味觉

最下层白白的是起司蛋糕

最上层烤得有一点点点的焦

中间当然就是软绵绵又浓郁的抹茶舒芙蕾口感啊!! 

    Lili最喜欢吃舒芙蕾,但是都是热的现做的,

    还是第一次吃这种常温版,没想到他的软绵绵度有让人惊艳,赞不绝口的程度阿

当天推荐第一名就是这个了

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其实台湾对抹茶的产品应该不陌生了

好多家主打抹茶的店接连著开幕

今天这家比较像经过路过可以顺便买的小吃 (大判烧和圣代)

或是当伴手礼也非常适合 (舒芙蕾常温蛋糕)

 

以品质来讲,是做得非常好又不会太甜(真正抹茶是偏苦的!)

第一家店是在天母,京站是第二家了

有到附近的话,一定要记得买来试试看喔~

 

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