[台北京站] 一O八抹茶茶廊 - 抹茶舒芙蕾起司蛋糕,大判烧,抹茶圣代都好好吃
京站最近新开了一家抹茶茶廊
喜欢抹茶和红豆饼的Lili当然不能放过~
这是一家日本北海道来开的抹茶店
当天的服务人员和柜台人员很多都是日本人呢
108抹茶茶廊
台北市承德路一段1号 (京站B3楼)
因为是周末的关系,当天好多人都在排队,起码等了15分钟
不过也是因为这样,一眼就找到目标
队伍的一开始会先看到蕨饼的制作
接下来就是红豆饼 (在这里日本人把他取名为大判烧)
当天的2种口味 (抹茶皮+红豆内馅 / 原味皮+抹茶内馅)
做好了以后,会在上面印上108的字样
看起来像蛋糕一样的口感
热腾腾的,令人满心期待啊!
到手后来一张近拍
他的皮QQ软软的,又有一点蛋糕的口感,内馅的红豆料很多很丰盛!
原味皮的抹茶酱有些人觉得太苦了
所以怕抹茶苦味的人要选红豆喔~
吃起来和一般的红豆饼真的有点不一样,很特别的口感也蛮好吃的
有经过可以买一个来吃吃~
柜上的冰淇淋圣代也太美了
每一个都好想点喔!
最后点了一个抹茶圣代
有好吃又Q的白玉麻糬(超好吃)
红豆泥,抹茶果冻,和黄豆粉
很推荐喔!!(但是当天人太多,所以找到位子后冰都有点融了拉><)
接著是京站店开幕后大推得主打常温蛋糕
抹茶舒芙蕾起司蛋糕
看他拨开来的样子~不可抗拒阿~
现场烤好了好多个!!
因为放了一阵时间,所以从蓬松的高度变得有一点塌了
但是还是不影响我们的味觉
最下层白白的是起司蛋糕
最上层烤得有一点点点的焦
中间当然就是软绵绵又浓郁的抹茶舒芙蕾口感啊!!
Lili最喜欢吃舒芙蕾,但是都是热的现做的,
还是第一次吃这种常温版,没想到他的软绵绵度有让人惊艳,赞不绝口的程度阿
当天推荐第一名就是这个了
其实台湾对抹茶的产品应该不陌生了
好多家主打抹茶的店接连著开幕
今天这家比较像经过路过可以顺便买的小吃 (大判烧和圣代)
或是当伴手礼也非常适合 (舒芙蕾常温蛋糕)
以品质来讲,是做得非常好又不会太甜(真正抹茶是偏苦的!)
第一家店是在天母,京站是第二家了
有到附近的话,一定要记得买来试试看喔~