在高美湿地看海吹风，等不到夕阳西下的美景，许咪咪狂喊肚子饿！

来到台中清水市区找到这家店名让人印象深刻的＂陈大牌排骨面＂

店家生意很不错，外带的人潮很多，点完餐后等了好一阵子，我们点的菜才上桌

许咪咪饿到脸都埋在碗里猛吃（这时间才下午５点多一点）

 

 

陈大牌位在三角窗，位置很明显，附近的店家好眼熟，

原来是我们之前很常来鳌峰山运动公园

吃过附近的清水牛肉面、新口味擀面还有在西宁路的阿财米糕

 

 

店里的桌数其实不多约5~7桌，在地人来外带一直络绎不绝！

 

 

我们点完菜之后才发现，每一桌几乎都有来上一盘小菜和卤味，

应该也很好吃，可惜我们已经点了满满一桌了

 

 

店里最贵的面也才$85，真是便宜！

菜单上最让人感兴趣的便是单人盅的佛跳墙，面店竟然有卖佛跳墙真是太特别了！

 

 

滑蛋$50

炒得很滑溜顺口的炒蛋先上桌，带点湿润的口感，

淋上点微甜的酱油膏，简单又美味！

 

 

烫青菜$30

这份量如果在台北可能要卖$80~$100吧，上面有淋酱油和蒜泥！

 

 

佛跳墙$70

让人期待的佛跳墙份量也不小，两个人合吃一碗差不多，不然其他的菜都吃不下

汤头很浓郁，里面有煮到快溶化的芋头，炸过的鸟蛋、猪肚、笋丝、猪脚、排骨等等

料多味美，重点是这么多好料也才$70元，不点真是太对不起自己了！

 

 

烫蚵仔$50

个头不大的蚵仔，但很新鲜，在台北生活久了，看到这价位，下巴都快掉下来了！

 

 

排骨面$80

超大碗的排骨面，面条是黄面，如果换成白面要多加元（白面比较黄面贵吗？）

黄面口感很滑顺，汤头充满了排骨的香气却不油腻，

个人觉得比丰原庙东的排骨面还好吃！( 庙东的排骨酥面有点油有点咸 )

 

 

超大碗的份量不只面条份量多，连排骨酥也给的很大器！

无骨的排骨炸过后，煮得非常软烂入味，连老奶奶不用牙齿应该也咬得动吧！

 

 

肉丝炒饭$60

目测大概是3碗白饭下去炒的炒饭，食量大的人肯定吃得很开心！

本来我们是点牛肉炒饭，老板娘直接叫我们点肉丝就好

炒饭粒粒分明，也不会太油，还不错呢！

 

 

 

炒饭太大盘了，加了点桌上带甜味的辣椒酱，

带著辣味的刺激感，贪嘴又多嗑了一小碗炒饭了！

 

 

这家陈大牌不只店名够大牌，用餐时刻人人排

大推这里的超大碗排骨酥面和佛跳墙，最好肚子空一点饿一点，

才能吃得下这大份量的铜板美食呢！

 

  陈大牌排骨面炒饭  

台中市清水区清水街58号

TEL：04-2622-0911 营业时间：11:00~21:30