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无论是工作压力大心情郁闷却无处发泄,或是跟男朋友吵架「难受」「想哭」,长时间的压力无法获得纾解,情绪忧郁、烦躁、难过的时候,除了以听歌、看书、运动、购物等活动来消除负面情绪的同时,在食物方面我们可以享用「幸福食物」来提振自己的好心情;千万别用大吃大喝来宣泄情绪、纾解压力,避免发胖了好心情更加回不来啊!!
 

1.秋刀鱼:含有Omega-3脂肪酸,一种健康的多元不饱和脂肪酸,可以帮助情绪稳定。Omega-3脂肪酸可以帮助像是血清素这类脑部神经传导物质的生成,所以可以让情绪平衡

2.香蕉:香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。

3.菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜富含叶酸,可以帮助生成神经传导物质像是血清素、多巴胺及正肾上腺素

4.南瓜:含微量元素硒、维生素B6和铁,有助于神经系统的稳定和保持好心情。

5.豆浆:有丰富的卵磷脂更是脑细胞膜的重要成分,而且卵磷脂形成「乙醯胆碱」,这是让我们思考清晰、有冲劲的神经传导物质。另外豆浆有丰富色胺酸、维生素B6、烟碱素,是合成快乐荷尔蒙「血清素」的绝佳食材。

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