向太平洋日出学习的阿比 (纪录片)
https://www.youtube.com/watch?v=lO7hxi4J0FM&t=1806s
「林下」栽种台湾生态美食的惊艳
「林下」自然农法的由来
阿比跟太平洋日出学习 44年前(1974年)阿比跟著张先生骑著摩托车，走过南回公路跨越了260公里，从嘉义到了台东的金仑溪畔，那一天起阿比每天跟著太平洋的日出学习，懂得敬畏风灾，懂得感恩阳光，四十多年过了，阿比的子子孙孙成长在南回公路旁，今天它们的名字叫做「艾兰哥尔咖啡」，也就是台东的咖啡。
阿比为阿拉比卡咖啡豆,44年前由台湾凤梨之父张清勤交给他的堂弟张冠淼(弘宇自然农场创办人),接著阿比跟著张先生一路骑著1965年出产的川崎摩托车从嘉义到了台东,就这样阿比开始跟著太平洋的日出学习。
烈日与风灾造就了林下栽种的由来 为了种植阿比「弘宇自然农场」张先生一家人经历了三四十年的考验，台东的烈日会晒伤阿比，夏季的台风会将阿比连根拔起，于是能够防台又遮阳的「林下栽种」诞生了。在大树旁阿比得到了好的生长，然而在大树下可以生长的各类植物不乏有让人惊喜的食材，举凡蔬果、叶菜、花朵、蕨类、真菌类和乐融融的都跟阿比一样住在大树旁，一群在野外生长的食材代表的一座山的生命力。
与大自然同在台东人向山学习 在食物森林里，每一棵树每一把菜都是第一名，在自然界中所有生命都在竞争，争取著阳光、争取著水分、争取著成长，当我们能够吃到一口自然农法的食材时，请深深的感谢大山，那是天赐良食。
