不知不觉来嘉义已经两个多月,认识了好多人,

吃了好多美食,发现嘉义的店CP值也都好高,

大家也都好热情,而且每到一个地方,

店家也都会很热情的再推荐好吃好玩,让我嘉义行越显丰富~

接下来要带大家去的店家,也是在地嘉义朋友极为推荐的好店,

听说是法国艺术家跟老婆开业的餐厅,当然一定要来朝圣一下啰~

接下来就让我带大家往下看吧~

 

小黑猫法式料理

这里离火车站有一小段距离,比较不会那么吵杂,

给人一种静谧的感觉!一到这里~立马被外观给吸引,

有种回到家里那种温馨的感觉,门是采用桧木设计,

还是老旧的门把,老房子就是这些经典的搭配,才让人如此上心~

可以看到里头有著许多老物以及艺术的摆设~

也算是让我们在里头感受到两国文化资产的交流,

给人一种国际之间美与美的搭配~

让我在里面动作都不自觉的优雅了起来~

在里头都可以看到老板Toph Chevance齐方斯的画作,

他之前有在法国的歌剧院.美术馆.博物馆工作过,

做过巴黎时尚周的展场,最厉害的是还有在罗浮宫布展,

也修复过巴黎一间300多年的老屋,真的是个十足的艺术家~

这间店也是出自于他的好手艺,真的是高手在人间,

这样的人物才是值得让人敬畏,可惜他比较低调一点,

所以没能拍到他,希望下次有机会可以跟他合照~

很喜欢这里的随便一处,

怎么拍怎么好看~

虽然见不到老板本人,

但却可以看到老板的儿子小叶子,很可爱吧~

听说最近还要北上去拍奶粉广告,

全家都是宝~好羡慕啊~~~

 

香草拿铁玛奇朵

浓郁的香草甜味,

带出厚实的咖啡香气,

热热喝风味更佳~

 

枸杞黑木耳露

喜欢黑木耳成分中的胶质,除了有丰富的口感之外,

也会使血液黏稠度降低,其中所含的酸性多糖体成份,

也是降血胆固醇和血脂肪的好帮手,再搭配著枸杞,

非常清爽的一道饮品~

 

Perrier气泡水

气泡水本身没有什么味道,

在上头放入柠檬,提出微微柠香~

 

柠檬白砂薄饼

法式薄饼在法国是很基本的甜点,所以当然要点来吃吃看啰~

先尝一小块,很像古早味面糊蛋饼的口感,

扎实而松绵,搭配著里头的加州黄柠檬原汁以及砂糖,

非常爽口.不会给人负担的一道甜点,喜欢~

 

千邑橙酒薄饼

这倒让我们著实惊艳,老板娘先在表层淋上法国的香橙千邑橙酒,

然后点火让酒香渗入饼皮中,边烧边有著浓郁的橙酒香气散发~

除了表层有橙酒的香气之外,

里头还抹有处理过后香吉士的皮以及砂糖,

非常夏天的口味,喜欢香橙的朋友非常推荐这道哦~

 

百香芒果薄饼

这道百香芒果薄饼,是店家跟当地小农配合,

在里头抹上小农自制的百香芒果果酱,

有著芒果的甜再带出百香果微微的酸感,

一旁还有玉井直送的新鲜芒果,这款算是季节限定,

最近大家有来记得点哦!不然错过就要等明年了~

PS:果酱店家也都有贩售哦~

很喜欢他们里头给人的感觉,非常放松没有压力,

除了老屋风格之外还有老板的作品,以及美味的餐点~

另外他们这里也都会不定期举办画展或是请音乐演奏家来这里表演,

如果有兴趣的朋友可以多多关注店家的脸书粉丝页哦~

这里的餐点甜点部份是来这里随时都可以享用,

但是享用正餐的法式料理,是要预约的哦~

晚餐时段带著女友或是老婆来这里浪漫一下,

想必一定是个美好的夜晚~

店名:小黑猫法式料理<<---点我进店家粉丝页哦~

地址:嘉义市林森东路518号

营业时间:12:00~22:00(法式主餐是预约制,享用甜点是全天候供应,现点现出)

联络电话:0932125244

 

初咖啡

第二间来到的风格就是截然不同的咖啡厅,

可以看到里头风格非常鲜明,

店内还有干燥花的摆饰~

里头还有一整面的干燥花墙,朋友看到完全少女心喷发,

立马在这里摆好摆满各种POSE,

只能说初咖啡~完全就是可以抓住女孩子心的一间网美咖啡厅啊~~~

 

西达摩

是使用衣索比亚浅焙咖啡豆,

喝的时候带有淡淡的玫瑰.柑橘.水蜜桃香气,

入喉之后还有著焦糖的回甘甜味,

一旁还有闻香品,

让我们喝著咖啡之外,还能更直接的品味著咖啡本身的香气~

 

皇家伯爵拿铁

老板娘是使用爱乐压下去冲泡,

所以使得伯爵的茶香更被发挥到极致,

可以品味到非常浓郁的茶香,

不会太甜,搭配著点心使用,风味更佳~

 

乳酪球

是老板娘的招牌甜点,上层是乳酪蛋糕绵密的口感,

底层是消化饼酥脆口感,可以沾著一旁的鲜奶油,

甜而不腻很有层次,非常好吃~

很适合女生的小点心~

 

香蕉苹果磅蛋糕

浅尝一口,先是谱出浓浓的香蕉气息,

然后还有苹果丁的搭配,酸酸甜甜的滋味,

还可以吃到核桃跟杏仁的碎颗粒,

还有微微肉桂粉的香气,

加上磅蛋糕扎实中带点Q劲的口感~这个我喜欢~

从进门到离开,初咖啡人潮没有停过,

除了有著明亮的采光以及拍照打卡的网美墙,还有各式咖啡与茶类,

以及当天才会公布的甜点,让大家每次来都有不一样的惊喜~

另外值得一提的是,老板娘也是PPT上的乡民哦~YA~

遇到同*乡*的~乡民万岁~

店名:初咖啡<<---点我进粉丝专页哦~~~

地址:嘉义市力行街15号

营业时间:13:00-21:30,周日13:00-19:00,每周二公休

联络电话:05-2238185

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