退化性关节炎为常见的关节疾病，常见原因有：年纪增长造成的「老化」现象、「肥胖」使膝关节承受较大的重量等，都容易造成关节软骨的耗损。近年运动风气盛行，球类运动、马拉松活动、登山健行、自行车等等，激烈的蹲跳、跑步或是不正确的运动姿势，易使膝盖内组织摩擦、受力不均，产生关节不适的情况。上班族经常维持同一姿势久坐不动，膝盖长时间呈弯曲状而酸麻疼痛。

当行走楼梯、起立蹲下时，膝盖关节有卡卡的、酸痛感、无力，应该如何改善不适症状并趋于和缓呢？建议可以采取下列方式：

1.  均衡饮食 

外食族选择有限，便利商店即食品、西化的方便速食、油炸便当等，大部分餐点提供的蔬菜与水果不足，每日应摄取多种颜色的新鲜蔬菜与水果，才有足够的多酚类、茄红素、原花青素、胡萝卜素、维生素等营养素，帮助于体内抗氧化作用，抵御体内自由基对关节组织的侵害。

2.  补充Omega-3多元不饱和脂肪酸 

关节磨损发炎时，饮食以少盐、少糖、少油脂为原则，其中鱼类富含Omega-3多元不饱和脂肪酸有助于减缓发炎反应，例如：鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼等，建议每周可食用3~5次深海鱼类。

3.  适度运动，加强肌力与骨骼支撑力 

身体肌肉量随著年龄增长而逐渐流失，可依身体状况选择适合的运动，健走、慢跑、游泳、伸展运动、重力训练等，可训练肌肉耐力、强化肌肉的延展性、维持肌肉量，并挑选舒适的运动鞋或穿戴护具，避免造成运动伤害。

4.  减重及体重控制 

肥胖者身体长期承受重力，膝关节承受的压力较大，容易造成关节软骨磨损，借由运动与饮食控制体重(18.5 ≦ BMI＜24)将有利于减轻关节负担。

5.  补充关键营养成份 

随年龄增长、运动过度，增加体内葡萄糖胺、玻尿酸、软骨素的耗损，胶原蛋白含量也随之流失，饮食可摄取虾蟹类、鸡翅、鱼类等食物供给所需，补充体内营养所需来源，增加日常活动度。

温馨提醒：关节疼痛不仅是熟龄长者、专业运动员的课题，年轻人也应重视并预防关节退化的发生。借由饮食、适度运动以维持体重，避免关节疼痛状况更为严重，亦可适量补充保健食品，修护受损的关节、软骨组织，多方面照护提升关节灵活度，让您不再卡”关”。