前几天看到朋友在FB上分享的文章，

内容是有关日本的”炸牛排美食”，

于是乎连功课都没做就跟朋友说走吧走吧~~

之后才发现这次的店家"乍牛 炸牛排”

原来是王品集团本月位于忠孝复兴新开的店面，

位于蓝线捷运忠孝复兴站四号出口出站左转数分钟即可抵达，

▼小贴心地图

▼一抵达目的马上被排队的人潮给吓到

六点到的同时，明明我们是最后两组客人，

之后来的饕客都被店家给劝退，

但店家的作风是对的，

虽说有排到很幸运，

但我们也硬生生排了三个小时才入场

▼感谢这把扇子三小时的陪伴，也谢谢今天的好天气

▼现在到7月15号只要在FB打卡加购可乐活动

▼店门口正面照旧可以看见左半边座椅区高朋满座

▼店门口的牛牛图示画的好写实

▼点餐旗帜上面有品尝方法的教学哦

▼背后幽默风趣的表现手法，让人印象更深刻

▼网路上极度好评的玫瑰盐与山葵盐

▼店里的墙上还有一个纸艺术的牛头饰品

▼这次活动加购送的易开罐可乐

▼一眼入迷，一炸入魂

▼由于我们是最后一批客人，有机会可以拍到无客人的场面

上菜䁖~

店家的出餐速度算是很快

但排队的民众还是排了许久

本店的翻桌率并没有向一兰快速

▼餐点的全貌

▼生菜沙拉搭配胡麻酱是个很搭的组合

▼酱料盘左起特制味增、泡菜、梅子酱油，个人很推梅子酱油，顺口

▼杯装的蔬菜汤及甜点梅子果冻

▼本店的小招牌，翼坂牛排定食$398

▼让明明我来呈现这一分熟牛肉的细节

▼如果不敢吃太生的朋友，可以利用小铁锅进行加热

▼如果没意外因该是三分熟XD

▼牛立方定食 $298

▼牛立方定食的咬面图

明明小心得：

明明个人觉得超推牛立方阿，

肉质很软嫩，一口咬下去毫不费力，

连点翼版的朋友吃过都觉得牛立方比较好吃，

牛立方的肉质相较翼坂来说厚上许多，

增添了咀嚼的口感。

 

翼坂牛排吃起来有点像是迷你牛排的感觉，

可以依照自己的想法来决定熟度，

味道上来说与牛立方可以说是旗鼓相当，

而且有煎盘才是本店的最大特色，

妙厨妈妈炸牛排篇。

 

结语：

首先要谢谢与一起前来的朋友，

虽然只是一个有默契的临时邀约，

但在下班之余还硬生生站了三小时，

真的是辛苦了。

 

会问说三个小时值不值得?

个人是觉得非常值得，

但是在投资报酬率上，

当然还是值得，

只是可能数字比较不好看，

但明明还是要与大家说说内心的建议，

如果下次经过没有排到很后面的话，

再来排队会比较好一点。

 

整体用餐的感觉非常好，

生菜沙拉的生菜很新鲜，

菜叶都很生脆，

胡麻酱也不吝啬给得很足够。

 

调味盘的泡菜味道很足够且不辣，

左边的特制味曾则是十足浓郁的重口味，

已经快要盖过肉的鲜味，

右边的梅子酱油则是清爽的甜味，

酱油的味道则是与在日本吃的一模一样，

非常的顺口不腻，

推荐要去品尝的朋友先从梅子酱油开始吃，

不要一开始就让味觉麻痺了~

 

蔬菜汤很清淡，

温度并不会太烫，

对猫舌头的我来说完全刚好~~

 

梅子果冻第一口食下去，

我的老天鹅阿~整个超解腻，

瞬间让人的胃又饿了@@

 

以上是明明吃完的一些小心得，

仅供大家参考参考，

每个人实际的感受不尽相同，

希望您会喜欢这篇文章，

明明吃，我们下次见