【以为存骨本，而常喝大骨汤】

中年以后骨质快速流失，人人自危，所以对能储存骨本的食物也特别偏爱。像很多人家里都有以大骨熬高汤的习惯，往往放在冰箱中备用，无论煮面、煮汤都用它当汤底。但事实上，骨头是重金属含量最多的部位，熬煮的时间越久，所含的普林质也越高，对老人来说容易引起痛风。此外，火锅汤或煲汤也都不建议多喝，因为汤里不但有热量，还有很多的盐分，喝下浓浓一大碗，也就枉费之前小心翼翼的控制盐分了。

分享自~现在开始，别再吃错 ﹗