【一】水疗,治愈百病最低廉的药:大多数人判断体内缺水的信号是「口干」,其实是阴虚的原因,都是身体因缺水发出的危机信号。换句话说,干燥是体内缺水的缘故,可以水来治疗。

阴虚缺水,也会引发诸多疾病,以肠炎性疼痛为例。左腹下方出现的肠炎性疼痛是身体缺水的一种信号。这种疼痛往往和便秘有关,是持续缺水造成的。大肠的主要功能之一是吸收大便中的水分,以免在消化食物的过程中失去太多水。必须有一定量的水才能排便顺畅。在脱水状态下,食物残渣的含水量自然小于正常含水量,由于食物残渣蠕动的速度减缓,大肠就得加强吸收挤压作用,大肠中的固体残渣的最后一点水分也被吸走。因此,便秘不畅是脱水症的并发症。如果摄入较多食物,输送到大肠的固体废物就会增加,加重排便的负担。这一过程就会引起疼痛。如果我们能摄入足量的水,左腹下方由便秘引发的疼痛就会消失。

再有就是一些冠心病病人,由于出汗、活动、夜尿增多、进水量过少等原因可致血液浓缩、循环阻力增高、心肌供血不足,导致心绞痛。造成由于生理性血压升高、动脉内的斑块易松动脱落、血小板活性增高等原因,容易诱发急性心肌梗死。若能于每晚睡前及晨间各饮一杯250毫升温开水,可使血粘度大大降低,流速加快,有效预防和减少心绞痛及心肌梗死的发生。

缺血性脑梗死所致的中风占急性脑血管病的半数以上,尤以老年人为多,且常发生于夜间。由于动脉粥样硬化,管腔狭窄,夜间迷走神经功能亢进,血流减慢,血液变稠,极易发生缺血性脑梗死,不常饮水及夜尿增多的老人若能在睡前及半夜各饮一杯开水,可降低血粘度,在很大程度上能预防或减少缺血性中风。另外,水还可以预防癌症。国外专家研究认为,每日饮水2.5升可减少致癌物与膀胱内壁接触的数量及时间,使膀胱癌的发病率减少一半。此外,每日清晨饮一杯开水可清洁胃肠道,清除残留于消化道黏膜皱襞之间的食糜,促进肠胃蠕动,软化粪便,加速排泄,减少食糜及粪便中有害物质及致癌物对肠道黏膜的刺激,既可通便,防止习惯性便秘的产生,又可预防和减少消化道的癌症。

水是世界上最廉价、最有治疗力量的奇药,我们一定要及时、科学地饮用水,这样才能缓解病痛,促进健康长寿。

【二】茶抗病功效佳——喝那种茶好?没有绝对戒律:茶叶是很常见的饮品,茶叶中的儿茶素还能增强微血管弹性、降低血脂和溶解脂肪、防止血液及肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚、预防血管硬化、收缩微血管和消除体内的自由基的作用。茶叶一般分为绿茶、红茶和乌龙茶。绿茶中含有多重多酚成分,以儿茶酚为主。儿茶酚是一种抗氧化剂,而且比任何一种抗氧化剂都具有更高效的活性。研究证实绿茶有下列作用:抗紫外线伤害、保护表皮内抗氧化剂、防御酶系统免于衰竭、抗癌、抗病毒等。但是绿茶的性质寒凉,胃有寒疾者不宜。红茶是全发酵茶,茶中的多酚物质主要是儿茶素经多酚氧化物酶的作用,氧化并聚合生成茶色素。通过动物实验和体外实验发现,口服或皮肤外涂红茶提取物均可抑制化学剂诱导的皮肤癌,还可以减轻化学剂或紫外线诱发的皮肤炎症,对射线诱导的人体细胞的DNA损伤具有保护作用。同时,红茶还具有抗突变、抗细胞增生和促进癌细胞凋亡的作用。但是,发烧的人并不适合喝高浓度的红茶。乌龙茶属于两者之间,作用相似,寒温适中,对大多数人来说比较合适。并不是喝茶就对人体有益,挑选合适自己体质的茶叶,才能达到养生的目的。绿茶偏凉,体质发胖和患有心血管病的人喝绿茶好。但喝的过量,会引起神经失调,睡前喝浓绿茶会导致失眠。红茶偏温,刺激性小,并有提神益智、解除疲劳和胃温消食等功能。因此,喝红茶后胃有舒适感,老年人和有胃病者饮之比较好。但红茶是经过发酵的,维生素C大都被破坏,有效成分损失大。花茶是以绿茶制成的,其吸附鲜花香气的性能好,特别是茉莉花茶最受人们喜爱。因为花车所含营养成分与绿茶基本相同,所以和绿茶有著相似的功效。到底哪种茶好喝,要根据自己的身体情况及嗜好加以合理选择。

【三】天然果汁巧搭配,提高免疫力:果汁含有很多天然营养素,能增强免疫力、减少生病 、延缓衰老、滋阴养颜。特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸系统的癌症的危险降低一半,同时还能有效防动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。不防试试这些为提高你的免疫力专门研制的果汁搭配:

1、增强免疫力果汁:

材料:橙汁100毫升+葡萄汁50毫升+柠檬汁5毫升

功效:可帮助增强免疫功能,协助补养气血,帮助防治感冒或肺炎。一般吃水果最好取单样,这样就不会有胀气或不消化的感觉,消化系统良好者可随意。有胃溃疡者要适当饮用。

2、滋阴养颜蔬果汁:

材料:生菜80克,番茄50克,苹果100克,蜂蜜、柠檬各适量。【做法】将生菜洗净,剥下片卷成圆形,放入榨汁机内榨汁;按顺序放入番茄、苹果;完成后加入蜂蜜调味即可。【功效】可消除疲劳,使头脑清新灵活;增加身体抵抗力,减缓肩膀酸痛;预防糖尿病、皮肤粗糙、减肥。【适应症】皮肤干涩、抵抗力差、慢性病及熬夜者。

3、增强免疫力蔬菜汁:

材料:甘蓝菜汁80~100毫升+莴苣叶汁50毫升

功效:可帮助防治病毒感染,一般服后效果良好,不少人可立即赶到明显改善。易腹泻或者处于生理期的女性不宜喝。

4、美容养颜蔬果汁:

材料:油菜80克、苹果100克、波罗150克、柠檬2/1个

做法:将油菜成束放进榨汁机内榨汁,并按顺序将苹果、波罗投入,完成后加入柠檬调味即可。

功效:可以增加感冒抵抗力;对雀斑、皮肤粗糙有预防作用,并具有良好美容效果;对高血压、糖尿病等慢性疾病有良好效果;可改善体质,增进健康。

适应症 :女性、发育期儿童、中年男性、老年人慢性病患者。

5、青春洋溢果汁(除皱)

材料:猕猴桃2个、柳橙1个、苏打水200毫升。

做法:柳橙榨汁,猕猴桃削皮、切片打成汁;纯果汁混合搅拌均匀,倒入杯中;加入一些冰块即可。

功效:含有丰富的维生素C,有帮助睡眠、消除疲劳、淡斑、美白除皱等抗老作用。

6、酸甜抗老葡萄汁

材料:葡萄10~15颗,柠檬4/1个,老姜一小块。

做法:洗净老姜榨汁,柠檬去皮,切片榨汁;葡萄带皮榨汁,可加入200毫升水打成果汁,搅拌好后立即饮用或冷藏。

功效:可帮助消化,能健脾胃,葡萄汁对体弱病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

7、美体精灵

材料:猕猴桃2个、苹果2/1个、菠萝2小片,嫩姜2片、蜂蜜适量。

做法:苹果、菠萝均去皮,切块榨纯汁,嫩姜榨姜汁;猕猴桃去皮、切成块状,加200毫升水榨成糊汁;所有果汁一起搅拌,依喜好加入蜂蜜。

功效:猕猴桃具有利尿作用,可排出体内过多的水分及钠离子。

【四】豆浆,增强你的免疫力

《本草纲目》中记载:「豆浆性平味甘,利水下气,制诸风热,解诸毒。」

经常为家里的老人准备豆浆,每天一杯就能让他们原理骨质疏松,也不会便秘。女性常喝豆浆可以调节体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期的变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生,提高机体的免疫能力。豆浆适宜四季饮用:春秋饮豆浆,滋阴降燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬饮豆浆,驱寒暖胃,滋养进补。现代医学也证明,豆浆内含丰富的氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素「黄豆苷原」,具有调节女性内分泌系统的功能。每天喝一杯豆浆,可明显改善女性心态和身体素质,延缓皮肤衰老,使皮肤皙白光洁。让我们一起来学学这种豆浆的制作方法。

花生豆奶:

用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量的水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:润肤、养肺气、补虚。

豆浆是女性的养颜圣品,但是在饮用时一定要有所注意,否则很容易诱发疾病。那么,喝豆浆要注意什么呢?

喝豆浆的禁忌:

(1)不要空腹喝豆浆:空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用,喝豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品。

(2)不能冲入鸡蛋:很多人以为豆浆加鸡蛋会更有营养,殊不知,鸡蛋中的蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合,产生不被人体吸收的物质。

(3)不能与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素类药物。

(4)忌饮未煮熟的豆浆:生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

(5)喝豆浆是最好不要加糖或蜂蜜:如果纯豆浆不适合你的口味,你可以用豆浆煮粥。把洗净的大米和豆浆一起放入锅里,如果豆浆过少,可以加清水,以达到平时煮粥所需要的水量。


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