不可以泡酒。 卫生部禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用，所以慎用红豆杉果实泡酒喝。 红豆杉中含有的紫杉醇有抑制肿瘤细胞生长的作用,而这种元素要在体内达到一定的剂量浓度的情况下可能对肿瘤起到一定的抑制作用。但是，科学研究表明，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后，可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。

扩展资料： 早在2006年，原国家卫生部（现国家卫计委）就已经明文规定，禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。 规定：「红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。」 为确保饮食安全，公告提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品，严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品。 查阅相关科学文献后也发现，红豆杉所含的紫杉醇抗癌物质，必须经过专业药厂的专业设备，科学流程才能提取。紫杉醇完全不溶于水和酒精等溶剂当中，所以群众惯用的将红豆杉拿来煮水喝、泡酒喝没有任何抗癌功效。 不少省市食药监部门也曾郑重提醒广大食品生产企业：「散装白酒、餐饮店、农家乐等经营户不得生产、经营含红豆杉的食品(保健食品)，凡利用红豆杉果泡酒作为饮用销售的，一律停止经营销售行为并立即进行下架、召回、销毁等退市处理。」

红豆杉树皮泡酒可以治疗胃病，还有高血压和糖尿病等，并且红豆杉对于心绞痛和乳腺癌等疾病引起的疼痛有著缓解的功效，而且对于高血压还有防治的作用。在平时没事的时候可以买来一些红豆杉树皮放起来，然后买一些就泡一泡。那让我们一起看一下具体怎么泡吧。

1、红豆杉树皮泡酒

主要用于治疗胃病、高血压、糖尿病。红豆杉在中国古代医学著作中早有提及，《本草纲目》中记载，红豆杉可治疗霍乱、伤寒、排毒。随著医学的发展，现代医学发现红豆杉可入肾经：利尿消肿，治疗肾脏病，肾炎浮肿，小便不利，淋病，月经不调，产后瘀血，痛经等症。以上就是红豆杉树皮泡酒喝的功效，但是切记不要喝太多。

2、红豆杉树皮泡酒

可以起到这个补血活血的效果的。能对心绞痛、乳腺炎及乳腺增生引起的疼痛起到明显缓解作用，还能防止心脑血管疾病的突发。还可以防治高血压，并且对高血脂,脾肾虚弱,阴虚血瘀,浮肿沥尿等症都有良好效果.

3、红豆杉树皮泡酒的抗癌机理

是可特异地促进微管蛋白的聚合，阻断细胞分裂，杀死癌细胞。对颈部肿瘤，胃癌，肺癌，食道癌，结肠癌，乳腺癌，卵巢癌有较好的疗效。

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