魷魚切塊刻花為半熟凍,解凍退冰即可料理

最適合搭配各類蔬菜拌炒

方便快速就可以一道料理上桌

刻花魷魚拌炒時蔬

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 準備材料:

刻花魷魚、薑、小黃瓜、紅蘿蔔

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 料理做法:

一、魷魚退冰洗淨、薑切絲、小黃瓜和紅蘿蔔切片。

二、紅蘿蔔熱水燙熟後撈起備用。

三、少許油入鍋,薑絲先爆香。

四、加入刻花魷魚、小黃瓜、紅蘿蔔一併拌炒。

五、加入適量的鹽巴(或喜好的調味料)拌勻即可起鍋。

爆香料也可加入蒜頭或辣椒,時蔬也可換青椒或甜椒拌炒

一道色香味俱全的料理輕鬆上桌!

 

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