只要是純天然的，提成的更容易吸收！

在自然界營養元素都是複合物結構的，像一張網一樣互相連接，人體吸收是最好的，也不會出現過量的問題。例如維生素C，人工合成的只有抗壞血酸（Ascorbic acid），而天然有維生素J，維生素K，生物類黃酮，銅和抗壞血酸（只是一層保護外衣）。另外還有很多營養元素是合作關係，它們之間必須保持一定平衡，一種攝入過量身體就會讓其他流失以保持平衡。例如鉀鈉平衡，鈣鎂平衡，銅鋅平衡等。所以盡量從食物攝入營養物質或者完全由食物提取的複合營養物質。

食物的gi值不同，純的gi高，吃後血糖波動大。只吃純的各營養素配比也不一定合適

經過層層提煉的食物已漸漸流失其營養成分，天然是全食物。

如果能夠攝取所有必須的營養，正常生活是沒問題的。但是長時間，我們的消化系統可能會不適應。

區別當然是快樂啦

吃濃縮的精華怎麼比得上蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒、烤鴨條、清拌腰絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鯰魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒、麻酥油捲兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋煙肉片兒、煙三鮮兒、煙鴿子蛋、熘白蘑、熘什件兒、炒銀絲兒、煙刀魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、熗竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、熘腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽。炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒……

你看呢，美食帶給人的快樂是精華給不了的

我看著這些菜名都快樂到飛起

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