长期喝各种米粥不但有好处,而且大有好处!

米粥是中国人饮食生活的重要内容。可以三天不吃饭,不可一日不喝粥!这是过去食物紧缺时的一句格言。因为粥对人身营养均衡,利于肠胃快速吸收,以便于在维持生命的同时,增加能量。老年人、儿童、产妇、体弱多病之人等,最宜喝粥。

喝粥是中国人几千年的生活习惯。早上喝粥,晚上喝粥,中午吃饭。一天两顿粥、一顿饭,占主餐饮食的三分之二。由此可见,喝粥是生活中的重中之事了!

粥有多种多样的类型。人们餐桌上最常见的有「大米粥」、和「小米粥」。大米粥是南方人的主食;小米粥是北方人的主食。大米粥是以大米为食材熬制而成;小米粥是以小米为食材熬制而成。现在生活水平提高了,不论北方南方,大家统喝大米粥和小米粥了。

另外,人们把大米小米混合起来,再加上黄豆、花生、绿豆、红豆、江米、马蹄、红枣、冰糖等,熬制成「八宝粥」。这种粥甜美滑润,堪称美食上品,是健身养生的佳肴。

南方一些地区还熬制「肉粥」「鱼粥」。里面放上各种肉食和鱼肉海鲜等,味道香鲜可口、格外好喝!是粥中之精品之作。

粥虽多样,但都离不开大米小米做原料。粥是益食,应坚持多喝常喝,它对人的营养健康是不可多得大有裨益的!


米粥是一种制作起来非常简单的主食,尤其是在我们剩了米饭,不知道怎么做的时候,粥这时候就是一个好的烹饪方式了,只需要拿适量的水,再熬上一小段时间,就可以马上食用了,还有的人是在早上时间比较紧迫的情况下,也会选择粥来食用。

那如果每天都吃粥,身体会发生哪些改变呢?

粥相对于其它的主食来说,是一种非常好消化的食物,如果是纯大米粥,更是不需要我们进行充分的咀嚼,就可以进到胃了,对于一些牙口不好的人群,以及肠胃的生理功能比较差的人群,喝粥确实是一种好的选择。

但如果是对于肠胃功能非常正常的人群来说,每天喝粥就是一种不建议的做法了,特别是对于精细粮食的这种,如果每天都大量的食物,甚至是把粥当作主食来食用,就非常的不健康了,一方面, 粥非常容易消化,但相对于吃大米饭来说,它在热量上也会少一些,每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量。

可是消化的快,我们吃的也会越多,也会越容易产生饥饿感,在那个时候再找其他的食物,也会增加全天摄入的总能量。

另一方面,对于患有胃溃疡以及反流性食管炎的人群,喝粥也不是一个好的选择,如果每天都喝粥或者是一次性大量的喝粥,都会在一定程度上加重自己的病情,从而影响到自己的身体健康。

因此,建议没有疾病的人群平时如果想粥的话,不要单纯的去喝大米粥,在做法上可以选择一些粗粮,如根茎类的粗粮、杂豆类的粗粮、谷物类的粗粮,把这些食物添加进去,不仅可以增强我们肠胃的蠕动感,还能够延长饱腹感,为机体摄取更多的营养物质。

特别是对于糖尿病患者,尽量减少喝大米粥的次数,恰恰是因为粥好消化这个特点,在食用过后从而让餐后的血糖升高,不利于血糖的控制,所以,如果糖尿病患者要想吃粥的话,最好添加一些粗粮,不需要全部都是粗粮,这样口感也会不好,只需要添加一半或者是1/3即可。

最后还要提醒大家的是,喝粥的时候,不要著急,虽然我国饮食习惯有个特点就是什么食物都趁热吃,才是最好的,但对于健康来说,如果食用过烫的食物,容易损伤我们的胃粘膜以及食道粘膜,甚至是增加食道癌的发生概率。

而适合我们食用一种食物的温度,就是是在65℃就是非常健康的范围了,俗话说心急吃不了热豆腐,再好吃的食物也要晾晾再吃。

所以选择适合自己吃的,营养均衡的对待每一天的膳食,不要因为某些东西健康就吃过头,也不一定会变好,希望能帮到你。


1.利于老年人群,身体消化功能退化,喝粥有利于消化。

2.利于肠胃不适人群,下肚容易消化,有助肠胃消化。

3.利于身体虚弱人群,放入开胃调料,增进人体食欲。

4.利于喉咙不适人群,粥汁起到滋润喉部作用,缓解不适。

5.利于便秘人群,为身体补充足够的水分,防止便秘。


长期喝粥的好处:

1、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲,补充体力

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒

天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6、调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方??????


常喝大米粥可预防感冒,但喝粥时要注意温度,不能过烫,以免伤害黏膜,也不能过凉,以免影响疗效。

  如果渐渐变冷,患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的,专家建议,平时多喝粥,尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥,有利于感冒的预防和治疗。

  专家说,空气较凉,特别是昼夜温差大,稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少,多是由风寒引起,表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来 说,平时不注意预防感冒,或者得了感冒不及时治疗,危害尤其大,会降低身体抵抗力,加重其他疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。

  建议冬季感冒时可以多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

  煮粥以大米最好

  因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。

  此外,煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,向大家推荐了以下几种粥:

  生姜苏叶粥:

  生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好「武器」,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。

  生姜大枣粥:

  效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,简单干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。需要提醒的是,这两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。

  杏仁粥:

  杏仁(去皮)20个左右,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。

  防风粥:

  防风(在药店可以买到)15克,葱白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。


希望大家多点喝粥,对身体有好处啊,听听玥爸,怎么回答这个问题吧。

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长期喝粥对慢性胃炎有好处,特别是小米粥类,但糖尿病人不建议长期喝粥。


喝粥对人是有好处的,特别是五谷杂粮类的粥,多喝不仅养胃还养生!但是若长期喝白米粥对于糖尿病人群就不建议多喝,因为大米经过熬制过后会释放大量糖分,糖尿病患者不宜食用!


应该有好处,起码对胃好


建议早晨喝粥!五谷杂粮能补充人体所需要营养,养生!


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