肾炎患者可以吃芥菜吗？
你好，关于「肾炎患者可以吃芥菜么」，我的回答是可以吃，但是需要注意两点：一是量、二是做菜的方式。
芥菜的营养成分：
而肾炎患者主要是限制这些的摄入：
1、盐分：慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食;
2、脂肪：肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状，如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的，主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能;
3、蛋白质：肾病患者一般需要低蛋白饮食;
4、钾：高钾可以抑制心脏，导致心律失常、心力衰竭、心脏骤停甚至猝死，肾病患者需要限制钾的摄入，以防止高钾血症;
5、水肿严重需要限制水分;
对照芥菜的营养成分表来看，它的钾含量还是不低的，所以还是要少吃的。
另外，腌制芥菜肾炎患者不要吃，腌制食物盐分很高，对肾炎患者很不利。
芥菜在制作时，可以放入大量开水中焯一下，之后再进行油炒或凉拌，尽量减少食用生菜，这样会减少钾的含量。
可以吃芥菜的。
荠菜是人们比较喜爱的一种野菜，营养价值很高，并且具有很高的药用价值。其主要用于治疗高血压，肾炎水肿，泌尿系结石。所以可以吃荠菜。所以肾炎患者是可以吃芥菜的。
禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鲜喝啤酒，禁止吃些含动物的内脏以及海鲜类的食物，豆类的食物也要少吃。可以吃些含维生素比较高的水果或者是蔬菜：如：苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜等。要低盐、低脂、低蛋白饮食。
不可以，因为肾脏积高血尿酸是连惯著，高尿酸不能吃的东西肾病啃定不能吃，基本是一类病
荠菜是人们比较喜爱的一种野菜，营养价值很高，并且具有很高的药用价值。其主要用于治疗高血压，肾炎水肿，泌尿系结石。所以可以吃荠菜。所以肾炎患者是可以吃芥菜的。
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