【开箱】现代人最需要的营养餐宅配『妈妈食验室』健康调理包方便料理、美味度依旧!
品尝日期:2018/7/1
现代人外食习惯根深蒂固,
吃进所有不健康的东西,所有营养的比例基本上是过盛的
导致身体不健康外,可能还会有肥胖问题
这次接触到由营养师调配的健康料理包-妈妈食验室 (台湾营养权威张仙平博士带领研发)
减少料理的用盐量,控制蛋白质跟蔬菜的份量,但又不失其美味度
加热方式超简单方便,随随便便就是一桌佳肴!
因为是调理包的关系,运送皆是以冷冻运输
请特别留意收货时间!
什么都想吃,最推荐的方式是购入综合口味组
一盒五包,售价:998元
它用料跟放的肉,就像在外面吃一道料理的概念一样,所以价格是可以接受的
吃完喜欢单一口味,下次再购买也很方便
随箱附上介绍的DM,里面也有介绍一些食材的配方可参考
五种口味的内容物也都清楚呈现,甚至有营养标示,非常的重要
烹饪方式也有列出来↓
可以选择用滚水加热、电锅加热与微波加热
法兰最不建议微波,所以是采用电锅加热方式
盒装打开是摆放整齐的调理包
调理包上一样也有清楚标明品项名称、细节
接下来就准备按电锅加热了
法兰比较懒,直接五包一起加热,所以时间会稍微久一点
约至少20~30分的等待时间
如果用滚水加热或是微波会快更多
加热完将其倒出,感觉真的像是妈妈刚煮好的味道
有营养师搭配好的配方外,还可以吃到风味佳的肉,真的很不错
且五盘都是肉料理;平常如果自己吃的话,一次配一包差不多,再自己煮点白饭,份量是ok的
五种酱汁的搭配都是非常下饭的味道!
私房咖哩鸡
整支鲜嫩鸡腿去骨,使用十二种香料调配而成的独门咖哩酱料
很常吃到咖哩的鸡干干柴柴的,但是这款却不会
辛香料味有,但不会太过度,整体还是偏自然甜味
内有马铃薯,红萝卜、洋葱等配料,是属于不会腻的咖哩风味
洋葱味明显,但是不会呛,是带出洋葱的甜味
元气姜烧牛
选用牛臀肉,肉质还不错,约四盎司
内含洋葱、红萝卜等配料,所以一样有带出自然甘甜味
搭配老姜慢火炖煮酱汁
所以整体的姜味算相当明显
但比起另外一款牛,法兰会觉得黑椒牛风味更加鲜明
枸杞麻油鸡
鸡腿真空按摩,用老姜煸香配百分之百纯浓黑麻油,再加上补身的枸杞熬煮
但姜的味道相比之下,元气姜烧牛更为明显
内含高丽菜、杏鲍菇等配料;高丽菜完整吸附酱汁,不错吃
整体麻油香气十足,不会过油
鸡腿肉质算有弹性,且不会太软烂;完美吸收麻油风味,还带出些微姜的独特香气
比较温补的料理,在冬天吃也相当适合呢!
秘制塔香猪
很下饭的一个调理包,用白芝麻油爆香猪绞肉,配上特制豆瓣酱
内含九层塔、木耳、杏鲍菇等配料
个人很喜欢木耳的部分,虽然切的细碎,但仍然保有不错的口感
这道最特别的莫过于加入了CAS蛋白丁,看起来像豆腐,吃起来却像豆干,且带有嚼劲
整体微辣,可以配上一大碗饭没问题
老饕黑椒牛
一样是搭配四盎司的牛肉份量,用的是牛颊肉
这款是法兰心中的第一名,也是很好下饭的一道
自制红葱酥与蒜头酥熬煮而成的黑胡椒酱汁
内含洋葱、胡萝卜、蘑菇等配料
蘑菇部份特别加分,完整吸附黑胡椒酱汁,饱满多汁的口感跟风味很好吃
有带出黑胡椒的微辛辣味,但一样饱含洋葱的鲜甜
牛肉的肉质非常软嫩,吃起来相当舒服!
整体风味都很鲜明,
虽然是调理包,但吃起来却像自己煮好现成的
对于懒人但又不想随便乱吃的人,非常适合!
特别推荐老饕黑椒牛给各位~~分享给大家
【商品资讯】
妈妈食验室 mama's Lab-健康调理包
电话:(02)2885-7072
时间:周一~周日 24小时线上
备注:宅配网购/冷冻运送
网站:妈妈食验室 mama's Lab (FB) / 官网
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